材料（２人分）
ブロッコリー
1/4個(約75g)
エリンギ
1/2パック(約50g)
削りがつお
1/2袋(約2g)
しょうゆ
小さじ1
塩
小さじ1/4
1/4個(約75g)
エリンギ
1/2パック(約50g)
削りがつお
1/2袋(約2g)
しょうゆ
小さじ1
塩
小さじ1/4
作り方
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2
耐熱ボウルに削りがつお、しょうゆ小さじ1、塩小さじ1/4、水1と1/2カップ、１を入れ、ラップをかけて6分レンチンする。
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井原裕子 さん
料理研究家、DELISH KITCHEN副編集長、食生活アドバイザー。アメリカ、イギリスにて過ごした後、料理研究家のアシスタントを勤め独立。季節感を大切にした素材選びと、作りやすいレシピが根強い人気。
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▶オフィシャルサイト：料理研究家 井原裕子 オフィシャルサイト
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▶Instagram：iharayukoo
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
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