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スパイシーチキンサラダ

スパイシーチキンサラダ

味付けラクラクマヨ・ケチャ洋食

カレー風味のボリュームサラダ

１人分：

353kcal

0.8g

材料（２人分）

作り方

  1. 1

    とり肉は余分な脂を除き、皮目を下にして、浅い切り目を数本入れて筋を切る。一口大に切り、塩、こしょう各少々をふる。フライパンに油大さじ１を熱し、とり肉を入れて両面に焼き色がつくまで焼き、ふたをして弱火にし、１〜２分蒸し焼きにする。ふたを取ってペーパータオルで油を軽くふき、カレー粉大さじ1/2を加えて軽く炒めてボウルに入れる。

  2. 2

    １にトマトを一口大に切って加え、ホールコーンも缶汁をきって加える。マヨネーズ大さじ２、塩、こしょう各少々を加えて混ぜる。

  3. 3

    皿にグリーンリーフを敷き、２を盛る。

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コウケンテツさん

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※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

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