「スモークサーモンとブロッコリーのペペロンチーノ」の献立
ペペロンチーノの下ごしらえをして麺用の湯を沸かし始めたら、副菜を作って。麺をゆで始めたら、具を炒めて完成させましょう。
マイページに登録しました
- 主菜：
- ジャンル：
- イベント・季節：
- レシピ作成・調理：
- 撮影：
-
- 邑口京一郎
■「スモークサーモンとブロッコリーのペペロンチーノ」の献立
献立の材料（２人分）
・食材一覧
【主菜】
スモークサーモン…1パック(約50g)
ブロッコリー…1/2個
玉ねぎ…1/2個
にんにく…1片
赤とうがらし…1本
スパゲッティ…160g
塩(湯2Lに対して)…大さじ1
オリーブ油…大さじ2
ゆで汁…大さじ4
塩…小さじ1/2
粗びき黒こしょう…少々
【副菜】
エリンギ…1パック(約100g)
パセリ…小1/2束
パン粉…大さじ1
おろしにんにく…1/2片分
オリーブ…油大さじ1
塩、こしょう…各少々
献立の材料（２人分）
・食材一覧
【主菜】
スモークサーモン…1パック(約50g)
ブロッコリー…1/2個
玉ねぎ…1/2個
にんにく…1片
赤とうがらし…1本
スパゲッティ…160g
塩(湯2Lに対して)…大さじ1
オリーブ油…大さじ2
ゆで汁…大さじ4
塩…小さじ1/2
粗びき黒こしょう…少々
【副菜】
エリンギ…1パック(約100g)
パセリ…小1/2束
パン粉…大さじ1
おろしにんにく…1/2片分
オリーブ…油大さじ1
塩、こしょう…各少々
- 材料（２人分）
-
- スモークサーモン…1パック(約50g)
- ブロッコリー…1/2個
- 玉ねぎ…1/2個
- にんにく…1片
- 赤とうがらし…1本
- スパゲッティ…160g
- 塩(湯2Lに対して)…大さじ1
- オリーブ油…大さじ2
- ゆで汁…大さじ4
- 塩…小さじ1/2
- 粗びき黒こしょう…少々
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 材料（２人分）
-
- エリンギ…1パック(約100g)
- パセリ…小1/2束
- パン粉…大さじ1
- おろしにんにく…1/2片分
- オリーブ…油大さじ1
- 塩、こしょう…各少々
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
使い方ガイド
- 太らない献立
- 副菜・汁ものを一品ずつ選ぶと、献立のカロリーが計算されます。
※ごはん（白飯）1杯218kcalと想定 - 作り方
- 作り方のチェックボックスを押すと、文字の色が変わってどこまで作り終わったかがひと目でわかります。
スモークサーモンを使った献立
- 重信初江
- 料理研究家。初心者でも簡単に料理を楽しめるレシピが人気。NHK「あさイチ」「きょうの料理」などのテレビ番組に出演するほか、雑誌や広告などでも活動。著書に「がんばらない晩ごはん献立」（学研プラス）、「昔ながらのおかず 保存版」（主婦と生活社）などがある。
今が旬！冬に食べたい献立
おすすめ読みもの(PR)
ラクレシピならレタスクラブ
今日の夕飯のおかず&献立を探すならレタスクラブで！基本の定番料理から人気料理まで、日々のへとへとから解放されるプロ監修の簡単レシピ33740品をご紹介！