「春キャベツの棒餃子」の献立
子どもと巻いても楽しい餃子。フライパンに並べて焼き始めたら、スープを作りましょう。
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■「春キャベツの棒餃子」の献立
献立の材料（２人分）
・食材一覧
【主菜】
豚ひき肉…120g
春キャベツ…150g
おろしにんにく…1/4片分
レモン…1/3個
餃子の皮…20枚
塩…小さじ1/2
酒、片栗粉…各小さじ2
ごま油、しょうゆ、砂糖…各小さじ1
こしょう…少々
サラダ油…大さじ1
水
【汁もの】
かに風味かまぼこ(フレーク)…1/2パック(約60g)
絹ごし豆腐…2/3丁
三つ葉…1/3わ
水…１ 1/2カップ
酒…小さじ2
とりガラスープの素、ごま油…各小さじ1
塩…小さじ1/4
献立の材料（２人分）
・食材一覧
【主菜】
豚ひき肉…120g
春キャベツ…150g
おろしにんにく…1/4片分
レモン…1/3個
餃子の皮…20枚
塩…小さじ1/2
酒、片栗粉…各小さじ2
ごま油、しょうゆ、砂糖…各小さじ1
こしょう…少々
サラダ油…大さじ1
水
【汁もの】
かに風味かまぼこ(フレーク)…1/2パック(約60g)
絹ごし豆腐…2/3丁
三つ葉…1/3わ
水…１ 1/2カップ
酒…小さじ2
とりガラスープの素、ごま油…各小さじ1
塩…小さじ1/4
- 材料（２人分）
-
- 豚ひき肉…120g
- 春キャベツ…150g
- おろしにんにく…1/4片分
- レモン…1/3個
- 餃子の皮…20枚
- 塩…小さじ1/2
- 酒、片栗粉…各小さじ2
- ごま油、しょうゆ、砂糖…各小さじ1
- こしょう…少々
- サラダ油…大さじ1
- 水
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 材料（２人分）
-
- かに風味かまぼこ(フレーク)…1/2パック(約60g)
- 絹ごし豆腐…2/3丁
- 三つ葉…1/3わ
- 水…１ 1/2カップ
- 酒…小さじ2
- とりガラスープの素、ごま油…各小さじ1
- 塩…小さじ1/4
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
使い方ガイド
- 太らない献立
- 副菜・汁ものを一品ずつ選ぶと、献立のカロリーが計算されます。
※ごはん（白飯）1杯218kcalと想定 - 作り方
- 作り方のチェックボックスを押すと、文字の色が変わってどこまで作り終わったかがひと目でわかります。
- 舘野鏡子
- NHK「きょうの料理」の料理アシスタントを経て独立、料理研究家に。テレビや雑誌などで活動中。音楽を生活に取り入れた料理教室やイベントも行っている。著書に「親孝行レシピ 誰でもできる作りおき」（学研）、絵本「はじめてのパンケーキ」(婦人之友社)など多数。
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