「ねぎ豚水餃子」の献立

炊き混みご飯は、炊飯器をセットしたらあとはお任せ。その間に水餃子を作ります。

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主菜:
主な食材:
ジャンル:
レシピ作成・調理:
撮影:
  • 澤木央子

献立の材料(2人分)

主菜 ねぎ豚水餃子
  • 長ねぎ…1本
  • 豚ひき肉…100g
  • 餃子の皮…16枚
  • おろししょうが…1/2かけ分
  • おろしにんにく…1/2片分
  • オイスターソース、酒、ごま油…各小さじ1
  • 中華スープの素…大さじ1/2
  • しょうゆ…小さじ1/2
  • こしょう…少々
  • 湯…3 1/2カップ
副菜 えびとキムチの炊き込みご飯
  • むきえび…150g
  • かぶの葉…1個分
  • 白菜キムチ…50g
  • …1合
  • 酒…小さじ1
  • しょうゆ…各小さじ1/2
■「ねぎ豚水餃子」の献立
献立の材料(2人分)

・食材一覧
【主菜】None
 長ねぎ…1本
 豚ひき肉…100g
 餃子の皮…16枚
 おろししょうが…1/2かけ分
 おろしにんにく…1/2片分
 オイスターソース、酒、ごま油…各小さじ1
 中華スープの素…大さじ1/2
 しょうゆ…小さじ1/2
 こしょう…少々
 湯…3 1/2カップ
 水

【副菜】None
 むきえび…150g
 かぶの葉…1個分
 白菜キムチ…50g
 米…1合
 酒…小さじ1
 しょうゆ…各小さじ1/2
 塩

ねぎ豚水餃子
の作り方

材料(2人分)
  • 長ねぎ…1本
  • 豚ひき肉…100g
  • 餃子の皮…16枚
  • おろししょうが…1/2かけ分
  • おろしにんにく…1/2片分
  • オイスターソース、酒、ごま油…各小さじ1
  • 中華スープの素…大さじ1/2
  • しょうゆ…小さじ1/2
  • こしょう…少々
  • 湯…3 1/2カップ

※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.8倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

えびとキムチの炊き込みご飯
の作り方

材料(2人分)
  • むきえび…150g
  • かぶの葉…1個分
  • 白菜キムチ…50g
  • 米…1合
  • 酒…小さじ1
  • しょうゆ…各小さじ1/2

※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.8倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

使い方ガイド

太らない献立
副菜・汁ものを一品ずつ選ぶと、献立のカロリーが計算されます。
※ごはん(白飯)1杯218kcalと想定
作り方
作り方のチェックボックスを押すと、文字の色が変わってどこまで作り終わったかがひと目でわかります。
秋元薫
秋元薫
料理研究家、米・食味鑑定士、ごはんソムリエ。ル・コルドン・ブルーをはじめとする数々の料理学校で世界各国の料理を学び、独立。企業・雑誌へのレシピ提供やお米コンテストの審査員を中心に活動。得意の「お米」以外にも、和食からインド料理まで幅広いジャンルの料理を、家庭でもおいしく作れるようにレシピ提案している。

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