「にらたっぷり棒餃子」の献立

2品の野菜をまとめて切り、棒餃子へ。餃子を焼きながら、同時にサブを調理しましょう。

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主な食材:
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レシピ作成・調理:
撮影:
  • 澤木央子

献立の材料(2人分)

主菜 にらたっぷり棒餃子
  • 豚ひき肉…200g
  • にら…1/2わ(約50g)
  • 餃子の皮…24枚
  • 酒…大さじ2
  • 片栗粉…大さじ1
  • しょうゆ…大さじ1/2
  • 塩…小さじ1/4
  • 酢…適量
  • こしょう、ごま油
汁もの 焼きねぎとパプリカのスープ仕立て
  • カットわかめ…2g
  • 長ねぎ…下1/2本
  • 赤パプリカ…1/2個
  • サラダ油…小さじ1
  • とりガラスープの素…小さじ1/2
  • こしょう…少々
■「にらたっぷり棒餃子」の献立
献立の材料(2人分)

・食材一覧
【主菜】None
 豚ひき肉…200g
 にら…1/2わ(約50g)
 餃子の皮…24枚
 酒…大さじ2
 片栗粉…大さじ1
 しょうゆ…大さじ1/2
 塩…小さじ1/4
 酢…適量
 こしょう、ごま油

【汁もの】None
 カットわかめ…2g
 長ねぎ…下1/2本
 赤パプリカ…1/2個
 サラダ油…小さじ1
 とりガラスープの素…小さじ1/2
 こしょう…少々

にらたっぷり棒餃子
の作り方

材料(2人分)
  • 豚ひき肉…200g
  • にら…1/2わ(約50g)
  • 餃子の皮…24枚
  • 酒…大さじ2
  • 片栗粉…大さじ1
  • しょうゆ…大さじ1/2
  • 塩…小さじ1/4
  • 酢…適量
  • こしょう、ごま油

※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

焼きねぎとパプリカのスープ仕立て
の作り方

材料(2人分)
  • カットわかめ…2g
  • 長ねぎ…下1/2本
  • 赤パプリカ…1/2個
  • サラダ油…小さじ1
  • とりガラスープの素…小さじ1/2
  • こしょう…少々

※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

使い方ガイド

太らない献立
副菜・汁ものを一品ずつ選ぶと、献立のカロリーが計算されます。
※ごはん(白飯)1杯218kcalと想定
作り方
作り方のチェックボックスを押すと、文字の色が変わってどこまで作り終わったかがひと目でわかります。
みないきぬこ
みないきぬこ
料理研究家、フードコーディネーター。女子栄養大学卒業後、料理研究家の枝元なほみ氏のアシスタントを経て独立。雑誌やテレビ、広告で活躍する一方、母校では非常勤講師として講義も行っている。著書に「はじめての電気圧力鍋 毎日使える絶品レシピ」(家の光協会)、「はじめてのストウブ-素材別シンプルおいしいレシピ」(池田書店)など。

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