「かつおと豆苗の香味だれ」の献立
糖質合計8.9gの「ゆる糖質オフ」献立。ひじきをもどし始めたら、たらこあえを作って。主菜の下ごしらえをしたら、マスタード炒めを作り、主菜の盛りつけは最後に。 ※1献立の糖質量はトータルで20g以下を目安にしてください。
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献立の材料（２人分）
- 主菜 かつおと豆苗の香味だれ
-
- かつおのたたき…1節(約200g)
- 豆苗…1袋
- トマト…1個
- たれ
- ・おろししょうが…1/2かけ分
- ・酢、しょうゆ…各大さじ1
- ・ごま油…大さじ1/2
- 副菜 レンチンいんげんのたらこあえ
-
- さやいんげん…1袋(約100g)
- たらこ…1/2腹
- しょうゆ…小さじ1
- 副菜 ひじきとハムのマスタード炒め
-
- ひじき(乾燥)…10g
- ロースハム…3枚
- 長ねぎ(青い部分を含む)…1/4本
- 酒…大さじ1
- 粒マスタード…小さじ2
- しょうゆ、オリーブ油…各小さじ1
献立の材料（２人分）
・食材一覧
【主菜】
かつおのたたき…1節(約200g)
豆苗…1袋
トマト…1個
たれ
・おろししょうが…1/2かけ分
・酢、しょうゆ…各大さじ1
・ごま油…大さじ1/2
【副菜】
さやいんげん…1袋(約100g)
たらこ…1/2腹
しょうゆ…小さじ1
【副菜】
ひじき(乾燥)…10g
ロースハム…3枚
長ねぎ(青い部分を含む)…1/4本
酒…大さじ1
粒マスタード…小さじ2
しょうゆ、オリーブ油…各小さじ1
- 材料（２人分）
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- かつおのたたき…1節(約200g)
- 豆苗…1袋
- トマト…1個
- たれ
- ・おろししょうが…1/2かけ分
- ・酢、しょうゆ…各大さじ1
- ・ごま油…大さじ1/2
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 材料（２人分）
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- さやいんげん…1袋(約100g)
- たらこ…1/2腹
- しょうゆ…小さじ1
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 材料（２人分）
-
- ひじき(乾燥)…10g
- ロースハム…3枚
- 長ねぎ(青い部分を含む)…1/4本
- 酒…大さじ1
- 粒マスタード…小さじ2
- しょうゆ、オリーブ油…各小さじ1
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
使い方ガイド
- 太らない献立
- 副菜・汁ものを一品ずつ選ぶと、献立のカロリーが計算されます。
※ごはん（白飯）1杯218kcalと想定 - 作り方
- 作り方のチェックボックスを押すと、文字の色が変わってどこまで作り終わったかがひと目でわかります。
- 近藤幸子
- 料理研究家、管理栄養士。料理教室「おいしい週末」主宰。料理学校でアシスタントと講師を務めた後、料理研究家として独立した。著書に「丸めないハンバーグ、包まないシュウマイ。ラクラク2ステップ料理107」（文化出版局)、「味が決まる! レシピがいらない中火で8分蒸し」（家の光協会）、「やめレシピ がんばらなくてもおいしいごはん」（主婦と生活社）などがある。
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