「豚肉と長いものバタポン炒め」の献立

■「豚肉と長いものバタポン炒め」の献立
献立の材料（２人分）　

・食材一覧
【主菜】豚肉と長いものバタポン炒め
　豚こま切れ肉…150g
　長いも…200g
　グリーンアスパラガス…4本
　酒、片栗粉…各小さじ1
　塩…少々
　バター…大さじ１　1/2
　ポン酢じょうゆ…大さじ１　1/2
　こしょう…少々

【汁もの】卵豆腐のお吸いもの
　かに風味かまぼこ…2本
　卵豆腐…2個(約200g)
　だし汁…2カップ
　しょうゆ…小さじ1/4
　塩…少々

【副菜】切り干し大根のはりはり漬け
　昆布(3×3cm)…1枚
　切り干し大根…30g
　水…大さじ3
　砂糖…小さじ1
　酢…小さじ２　1/2
　しょうゆ…小さじ2