「豚こま簡単酢豚」の献立

  • 主菜 豚こま簡単酢豚
  • 副菜 トマトとみょうがのごまあえ
  • 汁もの さつまいもの中華スープ

ごまあえを作ったら、あと2品の下ごしらえを。酢豚の野菜を炒め始めたら、スープを火にかけ、酢豚、スープの順に仕上げましょう。

献立の材料 (2人分)

食材一覧

主菜豚こま簡単酢豚

豚こま切れ肉…160g

玉ねぎ…1/2個

ピーマン…4個

酒…大さじ1

しょうが汁…1かけ分

塩…少々

サラダ油…大さじ1

片栗粉…大さじ1

合わせ調味料

 ・酢、水…各大さじ2

 ・砂糖…大さじ1

 ・しょうゆ…大さじ1/2

副菜トマトとみょうがのごまあえ

トマト…2個

みょうが…2個

白すりごま、ごま油…各大さじ1

酢、しょうゆ…各小さじ1

砂糖…小さじ1/2

汁ものさつまいもの中華スープ

さつまいも…1/3本

貝割れ菜…1/2パック

水…2カップ

とりガラスープの素…小さじ2

オイスターソース…小さじ1

塩、こしょう…各少々

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■「豚こま簡単酢豚」の献立
献立の材料(2人分) 

・食材一覧
【主菜】豚こま簡単酢豚
 豚こま切れ肉…160g
 玉ねぎ…1/2個
 ピーマン…4個
 酒…大さじ1
 しょうが汁…1かけ分
 塩…少々
 サラダ油…大さじ1
 片栗粉…大さじ1
 合わせ調味料
  ・酢、水…各大さじ2
  ・砂糖…大さじ1
  ・しょうゆ…大さじ1/2

【副菜】トマトとみょうがのごまあえ
 トマト…2個
 みょうが…2個
 白すりごま、ごま油…各大さじ1
 酢、しょうゆ…各小さじ1
 砂糖…小さじ1/2

【汁もの】さつまいもの中華スープ
 さつまいも…1/3本
 貝割れ菜…1/2パック
 水…2カップ
 とりガラスープの素…小さじ2
 オイスターソース…小さじ1
 塩、こしょう…各少々

豚こま簡単酢豚
材料 (2人分)
  • 豚こま切れ肉…160g
  • サラダ油…大さじ1
  • 玉ねぎ…1/2個
  • 片栗粉…大さじ1
  • ピーマン…4個
  • 合わせ調味料
  • 酒…大さじ1
  •  ・酢、水…各大さじ2
  • しょうが汁…1かけ分
  •  ・砂糖…大さじ1
  • 塩…少々
  •  ・しょうゆ…大さじ1/2

    豚こま簡単酢豚の作り方

  • ※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.8倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
  • ※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
トマトとみょうがのごまあえ
材料 (2人分)
  • トマト…2個
  • 酢、しょうゆ…各小さじ1
  • みょうが…2個
  • 砂糖…小さじ1/2
  • 白すりごま、ごま油…各大さじ1

    トマトとみょうがのごまあえの作り方

  • ※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.8倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
  • ※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
さつまいもの中華スープ
材料 (2人分)
  • さつまいも…1/3本
  • とりガラスープの素…小さじ2
  • 貝割れ菜…1/2パック
  • オイスターソース…小さじ1
  • 水…2カップ
  • 塩、こしょう…各少々

    さつまいもの中華スープの作り方

  • ※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.8倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
  • ※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

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