「ぶりとブロッコリーのにんにくみそ炒め」の献立
献立の材料（２人分）
主菜
ぶりとブロッコリーのにんにくみそ炒め
- ぶり 2切れ
- ブロッコリー 2/3個
- 長ねぎ(青い部分を含む) 1/2本
- にんにく 1片
- 片栗粉 大さじ1/2
- サラダ油 小さじ2
- 水 大さじ3
- 塩
- 合わせ調味料
- ・みそ、酒 各小さじ2
副菜
長いものおかかチーズ焼き
- 長いも 120g
- ピザ用チーズ 30g
- 削りがつお 小1袋(約3g)
- しょうゆ 大さじ1/2
汁もの
ベーコンとトマトのお吸いもの
- ベーコン 3枚
- ミニトマト 6個
- だし汁 2カップ
- しょうゆ 小さじ1
- 塩 少々
主菜
副菜
汁もの
ぶりとブロッコリーのにんにくみそ炒めの作り方
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
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ほりえさちこ
料理研究家。自身の育児経験を生かした離乳食、栄養バランスのとれた簡単でおいしい料理、弁当などのレシピが好評。雑誌、テレビ、ウェブ、広告などで活躍中。食育やスポーツ栄養などの講演、イベントも行っている。
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