「とり肉とキャベツの塩おかか炒め」の献立
主菜
副菜
副菜
卵をゆでる間にじゃがいもをレンジ加熱。マリネを漬けたら残りの下ごしらえをし、サラダ、主菜の順に仕上げて。
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- レシピ作成・調理：
- 撮影：
-
- 澤木央子
献立の材料（２人分）
- 主菜 とり肉とキャベツの塩おかか炒め
-
- とりむね肉…大1枚(約300g)
- キャベツ…250g
- スナップえんどう…8個
- 削りがつお…小2袋(約6g)
- 片栗粉…大さじ1/2
- サラダ油…大さじ1/2
- 塩、粗びき黒こしょう
- 副菜 ポテ玉サラダ
-
- 卵…2個
- じゃがいも…1個
- 小松菜…1/4わ
- 酢…小さじ1/2
- マヨネーズ…大さじ3
- 塩…小さじ1/4
- 粗びき黒こしょう…少々
- 副菜 かぶのマリネ
-
- かぶ…2個
- はちみつ…大さじ1
- 酢…大さじ1/2
- 塩…小さじ1/3
- 粗びき黒こしょう…少々
■「とり肉とキャベツの塩おかか炒め」の献立
献立の材料（２人分）
・食材一覧
【主菜】
とりむね肉…大1枚(約300g)
キャベツ…250g
スナップえんどう…8個
削りがつお…小2袋(約6g)
片栗粉…大さじ1/2
サラダ油…大さじ1/2
塩、粗びき黒こしょう
【副菜】
卵…2個
じゃがいも…1個
小松菜…1/4わ
酢…小さじ1/2
マヨネーズ…大さじ3
塩…小さじ1/4
粗びき黒こしょう…少々
【副菜】
かぶ…2個
はちみつ…大さじ1
酢…大さじ1/2
塩…小さじ1/3
粗びき黒こしょう…少々
献立の材料（２人分）
・食材一覧
【主菜】
とりむね肉…大1枚(約300g)
キャベツ…250g
スナップえんどう…8個
削りがつお…小2袋(約6g)
片栗粉…大さじ1/2
サラダ油…大さじ1/2
塩、粗びき黒こしょう
【副菜】
卵…2個
じゃがいも…1個
小松菜…1/4わ
酢…小さじ1/2
マヨネーズ…大さじ3
塩…小さじ1/4
粗びき黒こしょう…少々
【副菜】
かぶ…2個
はちみつ…大さじ1
酢…大さじ1/2
塩…小さじ1/3
粗びき黒こしょう…少々
- 材料（２人分）
-
- とりむね肉…大1枚(約300g)
- キャベツ…250g
- スナップえんどう…8個
- 削りがつお…小2袋(約6g)
- 片栗粉…大さじ1/2
- サラダ油…大さじ1/2
- 塩、粗びき黒こしょう
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 材料（２人分）
-
- 卵…2個
- じゃがいも…1個
- 小松菜…1/4わ
- 酢…小さじ1/2
- マヨネーズ…大さじ3
- 塩…小さじ1/4
- 粗びき黒こしょう…少々
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 材料（２人分）
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- かぶ…2個
- はちみつ…大さじ1
- 酢…大さじ1/2
- 塩…小さじ1/3
- 粗びき黒こしょう…少々
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
使い方ガイド
- 太らない献立
- 副菜・汁ものを一品ずつ選ぶと、献立のカロリーが計算されます。
※ごはん（白飯）1杯218kcalと想定 - 作り方
- 作り方のチェックボックスを押すと、文字の色が変わってどこまで作り終わったかがひと目でわかります。
- 上島亜紀
- 料理研究家。食育アドバイザーやジュニア・アスリートフードマイスターの資格を持つ。神奈川県の自宅にて料理教室「Cooking Studio A's Table」を主宰。簡単につくれる家庭料理のレシピが人気。
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