「とり肉のバーベキュー照り焼き」の献立

れんこんを蒸し煮にしながら、レタスのおかずを作り、れんこんのおかずに戻って仕上げます。あとはメインを作ればOK。

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主な食材:
ジャンル:
イベント・季節:
レシピ作成・調理:
撮影:
  • 邑口京一郎

献立の材料(2人分)

主菜 とり肉のバーベキュー照り焼き
  • とりもも肉…大1枚(約300g)
  • 新玉ねぎ…1個
  • 塩、こしょう…各少々
  • 小麦粉、サラダ油
  • 合わせ調味料
  •  ・トマトケチャップ…大さじ2
  •  ・はちみつ…大さじ1 1/2
  •  ・中濃ソース…大さじ1
副菜 やみつきレタス
  • 貝割れ菜…1/3パック
  • レタス…1/2個
  • 焼きのり…1/2枚
  • みりん…大さじ1
  • しょうゆ、オリーブ油…各大さじ1
副菜 れんこんの塩レモン風味
  • れんこん…1節
  • レモン(国産)…1/2個
  • 水…1/4カップ
  • とりガラスープの素…小さじ1/3
  • 塩…少々
  • 粗びき黒こしょう…少々
■「とり肉のバーベキュー照り焼き」の献立
献立の材料(2人分)

・食材一覧
【主菜】
 とりもも肉…大1枚(約300g)
 新玉ねぎ…1個
 塩、こしょう…各少々
 小麦粉、サラダ油
 合わせ調味料
  ・トマトケチャップ…大さじ2
  ・はちみつ…大さじ1 1/2
  ・中濃ソース…大さじ1

【副菜】
 貝割れ菜…1/3パック
 レタス…1/2個
 焼きのり…1/2枚
 みりん…大さじ1
 しょうゆ、オリーブ油…各大さじ1

【副菜】
 れんこん…1節
 レモン(国産)…1/2個
 水…1/4カップ
 とりガラスープの素…小さじ1/3
 塩…少々
 粗びき黒こしょう…少々

とり肉のバーベキュー照り焼き
の作り方

材料(2人分)
  • とりもも肉…大1枚(約300g)
  • 新玉ねぎ…1個
  • 塩、こしょう…各少々
  • 小麦粉、サラダ油
  • 合わせ調味料
  •  ・トマトケチャップ…大さじ2
  •  ・はちみつ…大さじ1 1/2
  •  ・中濃ソース…大さじ1

やみつきレタス
の作り方

材料(2人分)
  • 貝割れ菜…1/3パック
  • レタス…1/2個
  • 焼きのり…1/2枚
  • みりん…大さじ1
  • しょうゆ、オリーブ油…各大さじ1

れんこんの塩レモン風味
の作り方

材料(2人分)
  • れんこん…1節
  • レモン(国産)…1/2個
  • 水…1/4カップ
  • とりガラスープの素…小さじ1/3
  • 塩…少々
  • 粗びき黒こしょう…少々

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。 ※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

使い方ガイド

太らない献立
副菜・汁ものを一品ずつ選ぶと、献立のカロリーが計算されます。
※ごはん(白飯)1杯218kcalと想定
作り方
作り方のチェックボックスを押すと、文字の色が変わってどこまで作り終わったかがひと目でわかります。

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