「豚肉となすのみそ炒め」の献立
まずは3品まとめて下ごしらえ。ホイル焼きを焼く間にメインを炒め、汁ものを作るのは最後に。
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献立の材料（２人分）
- 主菜 豚肉となすのみそ炒め
-
- 豚こま切れ肉…200g
- なす…3個
- スナップえんどう…75g
- 白いりごま…小さじ2
- 塩、こしょう…各少々
- ごま油…大さじ1
- 合わせ調味料
- ・酒、みそ…各大さじ2
- ・砂糖…小さじ2
- 副菜 たけのこのホイル焼き
-
- ゆでたけのこ…大1/3個
- グリーンピース缶…小1/2缶
- バター…10g
- 削りがつお…小1袋(約3g)
- しょうゆ…少々
- 汁もの 三つ葉とのりのお吸いもの
-
- 焼きのり…1枚
- 三つ葉…1/2わ
- だし汁…2カップ
- しょうゆ、みりん…各小さじ2
- 塩…少々
■「豚肉となすのみそ炒め」の献立
献立の材料（２人分）
・食材一覧
【主菜】
豚こま切れ肉…200g
なす…3個
スナップえんどう…75g
白いりごま…小さじ2
塩、こしょう…各少々
ごま油…大さじ1
合わせ調味料
・酒、みそ…各大さじ2
・砂糖…小さじ2
【副菜】
ゆでたけのこ…大1/3個
グリーンピース缶…小1/2缶
バター…10g
削りがつお…小1袋(約3g)
しょうゆ…少々
【汁もの】
焼きのり…1枚
三つ葉…1/2わ
だし汁…2カップ
しょうゆ、みりん…各小さじ2
塩…少々
献立の材料（２人分）
・食材一覧
【主菜】
豚こま切れ肉…200g
なす…3個
スナップえんどう…75g
白いりごま…小さじ2
塩、こしょう…各少々
ごま油…大さじ1
合わせ調味料
・酒、みそ…各大さじ2
・砂糖…小さじ2
【副菜】
ゆでたけのこ…大1/3個
グリーンピース缶…小1/2缶
バター…10g
削りがつお…小1袋(約3g)
しょうゆ…少々
【汁もの】
焼きのり…1枚
三つ葉…1/2わ
だし汁…2カップ
しょうゆ、みりん…各小さじ2
塩…少々
- 材料（２人分）
-
- 豚こま切れ肉…200g
- なす…3個
- スナップえんどう…75g
- 白いりごま…小さじ2
- 塩、こしょう…各少々
- ごま油…大さじ1
- 合わせ調味料
- ・酒、みそ…各大さじ2
- ・砂糖…小さじ2
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 材料（２人分）
-
- ゆでたけのこ…大1/3個
- グリーンピース缶…小1/2缶
- バター…10g
- 削りがつお…小1袋(約3g)
- しょうゆ…少々
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 材料（２人分）
-
- 焼きのり…1枚
- 三つ葉…1/2わ
- だし汁…2カップ
- しょうゆ、みりん…各小さじ2
- 塩…少々
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
使い方ガイド
- 太らない献立
- 副菜・汁ものを一品ずつ選ぶと、献立のカロリーが計算されます。
※ごはん（白飯）1杯218kcalと想定 - 作り方
- 作り方のチェックボックスを押すと、文字の色が変わってどこまで作り終わったかがひと目でわかります。
- 牛尾理恵
- 料理研究家、栄養士、フードコーディネーター。ヘルシーごはんやボリュームおかず、圧力なべのレシピから愛犬のためのごはんまで、得意ジャンルは幅広い。自身も糖質オフ生活でマイナス10kgを達成した。
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