「コーンチーズつくね」の献立
献立の材料（２人分）
主菜
コーンチーズつくね
- とりひき肉 200g
- 卵 1個
- おろししょうが 1/2かけ分
- ホールコーン缶 1/2缶(約60g)
- ピザ用チーズ 50g
- 酒 大さじ1
- 片栗粉 小さじ2
- 塩 小さじ1/3
- こしょう 少々
- サラダ油 小さじ1
- 粗びき黒こしょう 少々
副菜
サニーレタスとピーマンのごまサラダ
- サニーレタス 1/3個(約100g)
- ピーマン 1個
- 白すりごま 小さじ1
- ごま油 小さじ2
- しょうゆ 大さじ1/2
汁もの
ズッキーニと大根のみそ汁
- ズッキーニ 1/2本
- 大根 100g
- だし汁 2カップ
- みそ 大さじ１ 1/2
主菜
副菜
汁もの
コーンチーズつくねの作り方
- 1 ボウルにとりひき肉、おろししょうが、酒大さじ1、片栗粉小さじ2、塩小さじ1/3、こしょう少々を入れ、卵を割り入れ、ホールコーン缶を缶汁をきって加え、よく練り混ぜる。
- 2 フライパンにサラダ油小さじ1を中火で熱して１を入れ、へらで直径約18cm、厚さ約1.5cmの円形に広げ、約4分焼く。フライ返しで上下を返し、ピザ用チーズを全体に広げ、ふたをして弱火で約5分焼く。器に盛り、食べやすいようにフライ返しで切り込みを入れ、粗びき黒こしょう少々をふる。
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
マイページに登録しました
この献立を共有する
つくねの献立ランキング
とりひき肉を使った献立
とりひき肉の献立をもっと見る
髙山かづえさんの献立
髙山かづえ
料理研究家。書籍や雑誌、広告などで活躍中。簡単で失敗しない、繰り返し作りたくなる美味しいレシピを提案している。「我が家の定番になりました！」と言われることが一番嬉しい。
髙山かづえさんのレシピをもっと見る
今が旬！秋に食べたい献立
秋の献立をもっと見る
おすすめ読みもの(PR)
旬の食材
食材をもっと見る
定番メニュー
料理カテゴリをもっと見る
ラクレシピならレタスクラブ
今日の夕飯のおかず&献立を探すならレタスクラブで！基本の定番料理から人気料理まで、日々のへとへとから解放されるプロ監修の簡単レシピ35784品をご紹介！
レタスクラブ最新号
レタスクラブ最新号詳細