「ひき肉と長いものトマトカレー」の献立

ピクルス作りからスタート。冷蔵室に入れたところでカレーを作り始めましょう。

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主な食材:
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イベント・季節:
レシピ作成・調理:
撮影:
  • 高杉純

献立の材料(2人分)

主食 ひき肉と長いものトマトカレー
  • 豚ひき肉…200g
  • 玉ねぎ…1/2個
  • 長いも…200g
  • おろしにんにく…1/2片強分(小さじ1/2)
  • カットトマト缶…1缶(約400g)
  • 温かいご飯…茶碗2杯分
  • カレー粉…大さじ1 1/2
  • ウスターソース、酒、オリーブ油…各大さじ1
  • 塩…小さじ1/2
  • こしょう…少々
  • 水…1/2カップ
副菜 ソーセージとパプリカのピクルス
  • ウインナソーセージ…3本
  • 黄パプリカ…1個
  • きゅうり…1本
  • 酢…大さじ3
  • 砂糖…大さじ1/2
  • 塩…小さじ1/3
  • 水…1/2カップ
■「ひき肉と長いものトマトカレー」の献立
献立の材料(2人分)

・食材一覧
【主食】
 豚ひき肉…200g
 玉ねぎ…1/2個
 長いも…200g
 おろしにんにく…1/2片強分(小さじ1/2)
 カットトマト缶…1缶(約400g)
 温かいご飯…茶碗2杯分
 カレー粉…大さじ1 1/2
 ウスターソース、酒、オリーブ油…各大さじ1
 塩…小さじ1/2
 こしょう…少々
 水…1/2カップ

【副菜】
 ウインナソーセージ…3本
 黄パプリカ…1個
 きゅうり…1本
 酢…大さじ3
 砂糖…大さじ1/2
 塩…小さじ1/3
 水…1/2カップ

ひき肉と長いものトマトカレー
の作り方

材料(2人分)
  • 豚ひき肉…200g
  • 玉ねぎ…1/2個
  • 長いも…200g
  • おろしにんにく…1/2片強分(小さじ1/2)
  • カットトマト缶…1缶(約400g)
  • 温かいご飯…茶碗2杯分
  • カレー粉…大さじ1 1/2
  • ウスターソース、酒、オリーブ油…各大さじ1
  • 塩…小さじ1/2
  • こしょう…少々
  • 水…1/2カップ

ソーセージとパプリカのピクルス
の作り方

材料(2人分)
  • ウインナソーセージ…3本
  • 黄パプリカ…1個
  • きゅうり…1本
  • 酢…大さじ3
  • 砂糖…大さじ1/2
  • 塩…小さじ1/3
  • 水…1/2カップ

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。 ※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

使い方ガイド

太らない献立
副菜・汁ものを一品ずつ選ぶと、献立のカロリーが計算されます。
※ごはん(白飯)1杯218kcalと想定
作り方
作り方のチェックボックスを押すと、文字の色が変わってどこまで作り終わったかがひと目でわかります。

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