「チキンの粒マスソテー」の献立

かぼちゃをレンジにかけ、残りを下ごしらえ。サラダを仕上げ、とり肉を焼く間にスープを作りましょう。

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主な食材:
ジャンル:
イベント・季節:
レシピ作成・調理:
撮影:
  • 邑口京一郎

献立の材料(2人分)

主菜 チキンの粒マスソテー
  • とりもも肉…大1枚(約300g)
  • サラダ菜…1/2個
  • 小麦粉…小さじ1
  • オリーブ油…小さじ2
  • 塩…少々
  • 白ワイン(または酒)…大さじ2
  • 粒マスタード…大さじ1
  • しょうゆ…小さじ2
  • こしょう…少々
副菜 かぼちゃのマッシュサラダ
  • かぼちゃ…200g
  • ミックスナッツ…20g
  • 酢…小さじ2
  • 塩…小さじ1/3
  • オリーブ油…大さじ1
  • 粗びき黒こしょう…少々
  • パセリ(ドライ)
汁もの ハムと玉ねぎのトマトスープ
  • ロースハム…2枚
  • 玉ねぎ…1/2個
  • カットトマト缶…1/3缶
  • 白ワイン(または酒)…大さじ1
  • 洋風スープの素(顆粒)…小さじ1
  • 水…2カップ
  • 塩…小さじ1/4
  • 粗びき黒こしょう…少々
■「チキンの粒マスソテー」の献立
献立の材料(2人分)

・食材一覧
【主菜】
 とりもも肉…大1枚(約300g)
 サラダ菜…1/2個
 小麦粉…小さじ1
 オリーブ油…小さじ2
 塩…少々
 白ワイン(または酒)…大さじ2
 粒マスタード…大さじ1
 しょうゆ…小さじ2
 こしょう…少々

【副菜】
 かぼちゃ…200g
 ミックスナッツ…20g
 酢…小さじ2
 塩…小さじ1/3
 オリーブ油…大さじ1
 粗びき黒こしょう…少々
 パセリ(ドライ)

【汁もの】
 ロースハム…2枚
 玉ねぎ…1/2個
 カットトマト缶…1/3缶
 白ワイン(または酒)…大さじ1
 洋風スープの素(顆粒)…小さじ1
 水…2カップ
 塩…小さじ1/4
 粗びき黒こしょう…少々

チキンの粒マスソテー
の作り方

材料(2人分)
  • とりもも肉…大1枚(約300g)
  • サラダ菜…1/2個
  • 小麦粉…小さじ1
  • オリーブ油…小さじ2
  • 塩…少々
  • 白ワイン(または酒)…大さじ2
  • 粒マスタード…大さじ1
  • しょうゆ…小さじ2
  • こしょう…少々

※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.8倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

かぼちゃのマッシュサラダ
の作り方

材料(2人分)
  • かぼちゃ…200g
  • ミックスナッツ…20g
  • 酢…小さじ2
  • 塩…小さじ1/3
  • オリーブ油…大さじ1
  • 粗びき黒こしょう…少々
  • パセリ(ドライ)

※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.8倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

ハムと玉ねぎのトマトスープ
の作り方

材料(2人分)
  • ロースハム…2枚
  • 玉ねぎ…1/2個
  • カットトマト缶…1/3缶
  • 白ワイン(または酒)…大さじ1
  • 洋風スープの素(顆粒)…小さじ1
  • 水…2カップ
  • 塩…小さじ1/4
  • 粗びき黒こしょう…少々

※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.8倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

使い方ガイド

太らない献立
副菜・汁ものを一品ずつ選ぶと、献立のカロリーが計算されます。
※ごはん(白飯)1杯218kcalと想定
作り方
作り方のチェックボックスを押すと、文字の色が変わってどこまで作り終わったかがひと目でわかります。

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