「とり肉とほうれん草の中華炒め」の献立
主菜
副菜
汁もの
サブの白菜を塩もみし、油揚げをトースターで焼き始めたら、残り2品の下ごしらえを。あとはスープ、サブ、中華炒めの順に仕上げます。
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献立の材料（２人分）
- 主菜 とり肉とほうれん草の中華炒め
-
- とりむね肉(皮なし)…1枚(約250g)
- ほうれん草…2/3わ(約134g)
- ホールコーン缶…小1缶(固形量約55g)
- 粗びき黒こしょう…少々
- ごま油、片栗粉…各大さじ1/2
- 合わせ調味料
- ・おろししょうが…2/5かけ分(小さじ1)
- ・しょうゆ…大さじ１ 1/2
- ・砂糖…小さじ1
- ・とりガラスープの素…小さじ1/3
- 副菜 白菜と焼き油揚げのごまポンあえ
-
- 油揚げ…1枚
- 白菜…300g
- 白すりごま…大さじ2
- ポン酢じょうゆ…大さじ1/2
- 塩…小さじ1/3
- 汁もの 刻みねぎとザーサイのスープ
-
- 長ねぎ…下1/2本
- ザーサイ(味つき)…20g
- とりガラスープの素…小さじ1/3
- 塩…ひとつまみ
- こしょう…少々
■「とり肉とほうれん草の中華炒め」の献立
献立の材料（２人分）
・食材一覧
【主菜】None
とりむね肉(皮なし)…1枚(約250g)
ほうれん草…2/3わ(約134g)
ホールコーン缶…小1缶(固形量約55g)
粗びき黒こしょう…少々
ごま油、片栗粉…各大さじ1/2
合わせ調味料
・おろししょうが…2/5かけ分(小さじ1)
・しょうゆ…大さじ１ 1/2
・砂糖…小さじ1
・とりガラスープの素…小さじ1/3
【副菜】None
油揚げ…1枚
白菜…300g
白すりごま…大さじ2
ポン酢じょうゆ…大さじ1/2
塩…小さじ1/3
【汁もの】None
長ねぎ…下1/2本
ザーサイ(味つき)…20g
とりガラスープの素…小さじ1/3
塩…ひとつまみ
こしょう…少々
献立の材料（２人分）
・食材一覧
【主菜】None
とりむね肉(皮なし)…1枚(約250g)
ほうれん草…2/3わ(約134g)
ホールコーン缶…小1缶(固形量約55g)
粗びき黒こしょう…少々
ごま油、片栗粉…各大さじ1/2
合わせ調味料
・おろししょうが…2/5かけ分(小さじ1)
・しょうゆ…大さじ１ 1/2
・砂糖…小さじ1
・とりガラスープの素…小さじ1/3
【副菜】None
油揚げ…1枚
白菜…300g
白すりごま…大さじ2
ポン酢じょうゆ…大さじ1/2
塩…小さじ1/3
【汁もの】None
長ねぎ…下1/2本
ザーサイ(味つき)…20g
とりガラスープの素…小さじ1/3
塩…ひとつまみ
こしょう…少々
- 材料（２人分）
-
- とりむね肉(皮なし)…1枚(約250g)
- ほうれん草…2/3わ(約134g)
- ホールコーン缶…小1缶(固形量約55g)
- 粗びき黒こしょう…少々
- ごま油、片栗粉…各大さじ1/2
- 合わせ調味料
- ・おろししょうが…2/5かけ分(小さじ1)
- ・しょうゆ…大さじ１ 1/2
- ・砂糖…小さじ1
- ・とりガラスープの素…小さじ1/3
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 材料（２人分）
-
- 油揚げ…1枚
- 白菜…300g
- 白すりごま…大さじ2
- ポン酢じょうゆ…大さじ1/2
- 塩…小さじ1/3
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 材料（２人分）
-
- 長ねぎ…下1/2本
- ザーサイ(味つき)…20g
- とりガラスープの素…小さじ1/3
- 塩…ひとつまみ
- こしょう…少々
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
使い方ガイド
- 太らない献立
- 副菜・汁ものを一品ずつ選ぶと、献立のカロリーが計算されます。
※ごはん（白飯）1杯218kcalと想定 - 作り方
- 作り方のチェックボックスを押すと、文字の色が変わってどこまで作り終わったかがひと目でわかります。
- 井原裕子
- 料理研究家、DELISH KITCHEN副編集長、食生活アドバイザー。アメリカ、イギリスにて過ごした後、料理研究家のアシスタントを勤め独立。季節感を大切にした素材選びと、作りやすいレシピが根強い人気。
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