「チキンステーキ」の献立
主菜
副菜
サラダの野菜をレンジ加熱して調味。メインの野菜、肉を順に焼き、ソースを作ります。
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-
- 澤木央子
献立の材料（２人分）
- 主菜 チキンステーキ
-
- とりもも肉…小2枚(約400g)
- かぶ…2個
- かぼちゃ…200g
- 玉ねぎ…1/2個
- おろしにんにく…1/2片強分(小さじ1/2)
- 塩…小さじ1/4
- こしょう…少々
- 酒、みりん、しょうゆ…各大さじ１ 1/2
- オリーブ油
- 副菜 エリンギとかぶの葉のサラダ
-
- ミックスビーンズ…50g
- エリンギ…大1/2パック(約75g)
- かぶの葉…2個分
- オリーブ油…大さじ1
- 酢…小さじ2
- 塩…小さじ1/4
- こしょう…少々
■「チキンステーキ」の献立
献立の材料（２人分）
・食材一覧
【主菜】None
とりもも肉…小2枚(約400g)
かぶ…2個
かぼちゃ…200g
玉ねぎ…1/2個
おろしにんにく…1/2片強分(小さじ1/2)
塩…小さじ1/4
こしょう…少々
酒、みりん、しょうゆ…各大さじ１ 1/2
オリーブ油
【副菜】None
ミックスビーンズ…50g
エリンギ…大1/2パック(約75g)
かぶの葉…2個分
オリーブ油…大さじ1
酢…小さじ2
塩…小さじ1/4
こしょう…少々
献立の材料（２人分）
・食材一覧
【主菜】None
とりもも肉…小2枚(約400g)
かぶ…2個
かぼちゃ…200g
玉ねぎ…1/2個
おろしにんにく…1/2片強分(小さじ1/2)
塩…小さじ1/4
こしょう…少々
酒、みりん、しょうゆ…各大さじ１ 1/2
オリーブ油
【副菜】None
ミックスビーンズ…50g
エリンギ…大1/2パック(約75g)
かぶの葉…2個分
オリーブ油…大さじ1
酢…小さじ2
塩…小さじ1/4
こしょう…少々
- 材料（２人分）
-
- とりもも肉…小2枚(約400g)
- かぶ…2個
- かぼちゃ…200g
- 玉ねぎ…1/2個
- おろしにんにく…1/2片強分(小さじ1/2)
- 塩…小さじ1/4
- こしょう…少々
- 酒、みりん、しょうゆ…各大さじ１ 1/2
- オリーブ油
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 材料（２人分）
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- ミックスビーンズ…50g
- エリンギ…大1/2パック(約75g)
- かぶの葉…2個分
- オリーブ油…大さじ1
- 酢…小さじ2
- 塩…小さじ1/4
- こしょう…少々
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
使い方ガイド
- 太らない献立
- 副菜・汁ものを一品ずつ選ぶと、献立のカロリーが計算されます。
※ごはん（白飯）1杯218kcalと想定 - 作り方
- 作り方のチェックボックスを押すと、文字の色が変わってどこまで作り終わったかがひと目でわかります。
- 新谷友里江
- 料理家、フードコーディネーター、管理栄養士。書籍・雑誌などでレシピ開発や調理、フードスタイリングを中心に活躍。母としての経験を活かし、離乳食や幼児食のメニュー提案にも力を入れている。野菜たっぷりでつくりやすい家庭料理が好評。著書に「忙しい日のできたてごはんがレンチンだけでできちゃった」（主婦の友社）ほか。
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