「ベーコンとまいたけの和風パスタ」の献立

「ベーコンとまいたけの和風パスタ」の献立

パスタの具を炒め、水と麺を加えます。煮ている間にスープを作り、パスタを仕上げて食べましょう!

献立の材料(2人分)

主食 ベーコンとまいたけの和風パスタ
汁もの コロコロ野菜のスープ
主食 汁もの

ベーコンとまいたけの和風パスタの作り方

  • 1 まいたけは小房に分ける。玉ねぎは縦5mm幅に切る。三つ葉は3cm長さに切る。ベーコンは1cm四方の棒状に切る。
  • 2 フライパンにサラダ油大さじ1/2を中火で熱し、ベーコンを炒める。脂が出たら玉ねぎ、まいたけを加え、しんなりするまでさらに炒める。
  • 3 水2カップ、めんつゆ(2倍濃縮)大さじ4を加え、煮立ったらスパゲッティを半分に折って加え、混ぜる。弱火にしてふたをし、水けがほとんどなくなるまで約9分煮る。三つ葉、バター10gを加え、さっと混ぜる。

※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

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料理研究家。簡単だけど手抜きじゃない、気がきいた家庭料理が得意。好物は、揚げものなどがっつり系のおつまみおかず。

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