「プレートねぎ餃子」の献立
主菜
副菜
2品の材料を切り、餃子のあんを混ぜます。餃子を蒸し焼きにし始めたら、中華煮を調理しましょう。
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献立の材料（２人分）
- 主菜 プレートねぎ餃子
-
- 豚ひき肉…150g
- ピザ用チーズ…20g
- 長ねぎ…下1/2本
- 餃子の皮…25枚
- 酒、しょうゆ、片栗粉…各小さじ2
- 砂糖、ごま油、サラダ油…各小さじ1
- たれ
- ・酢、しょうゆ…各適量
- 副菜 ベーコンとブロッコリーの中華煮
-
- ベーコン…2枚(約40g)
- ブロッコリー…2/3個(約200g)
- にんじん…1/4本(約50g)
- ごま油…小さじ1/2
- 酒…大さじ1
- オイスターソース…小さじ2
- 水溶き片栗粉
- ・片栗粉…小さじ1
- ・水…小さじ2
■「プレートねぎ餃子」の献立
献立の材料（２人分）
・食材一覧
【主菜】None
豚ひき肉…150g
ピザ用チーズ…20g
長ねぎ…下1/2本
餃子の皮…25枚
酒、しょうゆ、片栗粉…各小さじ2
砂糖、ごま油、サラダ油…各小さじ1
たれ
・酢、しょうゆ…各適量
【副菜】None
ベーコン…2枚(約40g)
ブロッコリー…2/3個(約200g)
にんじん…1/4本(約50g)
ごま油…小さじ1/2
酒…大さじ1
オイスターソース…小さじ2
水溶き片栗粉
・片栗粉…小さじ1
・水…小さじ2
献立の材料（２人分）
・食材一覧
【主菜】None
豚ひき肉…150g
ピザ用チーズ…20g
長ねぎ…下1/2本
餃子の皮…25枚
酒、しょうゆ、片栗粉…各小さじ2
砂糖、ごま油、サラダ油…各小さじ1
たれ
・酢、しょうゆ…各適量
【副菜】None
ベーコン…2枚(約40g)
ブロッコリー…2/3個(約200g)
にんじん…1/4本(約50g)
ごま油…小さじ1/2
酒…大さじ1
オイスターソース…小さじ2
水溶き片栗粉
・片栗粉…小さじ1
・水…小さじ2
- 材料（２人分）
-
- 豚ひき肉…150g
- ピザ用チーズ…20g
- 長ねぎ…下1/2本
- 餃子の皮…25枚
- 酒、しょうゆ、片栗粉…各小さじ2
- 砂糖、ごま油、サラダ油…各小さじ1
- たれ
- ・酢、しょうゆ…各適量
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 材料（２人分）
-
- ベーコン…2枚(約40g)
- ブロッコリー…2/3個(約200g)
- にんじん…1/4本(約50g)
- ごま油…小さじ1/2
- 酒…大さじ1
- オイスターソース…小さじ2
- 水溶き片栗粉
- ・片栗粉…小さじ1
- ・水…小さじ2
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
使い方ガイド
- 太らない献立
- 副菜・汁ものを一品ずつ選ぶと、献立のカロリーが計算されます。
※ごはん（白飯）1杯218kcalと想定 - 作り方
- 作り方のチェックボックスを押すと、文字の色が変わってどこまで作り終わったかがひと目でわかります。
- 舘野鏡子
- NHK「きょうの料理」の料理アシスタントを経て独立、料理研究家に。テレビや雑誌などで活動中。音楽を生活に取り入れた料理教室やイベントも行っている。著書に「親孝行レシピ 誰でもできる作りおき」（学研）、絵本「はじめてのパンケーキ」(婦人之友社)など多数。
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