「サーモンとアボカドののっけ丼」の献立
献立の材料（２人分）
主食
サーモンとアボカドののっけ丼
- サーモン(刺し身用) 1さく(約150g)
- アボカド 1個
- 青じそ 2枚
- 温かいご飯 どんぶり2杯分
- 合わせだれ
- ・ごま油、しょうゆ 各大さじ１ 1/2
副菜
オニオンおかかポン酢
- 玉ねぎ 1個
- 削りがつお 小1/2袋(約1.5g)
- ポン酢じょうゆ 小さじ1
汁もの
小松菜のジンジャースープ
- ベーコン 2枚
- 小松菜 1/4わ(約50g)
- おろししょうが 2/5かけ分(小さじ1)
- とりガラスープの素 小さじ1
- しょうゆ 小さじ1/2
- 塩 少々
主食
副菜
汁もの
サーモンとアボカドののっけ丼の作り方
- 1 アボカド、サーモンは1.5～2cm角に切る。
- 2 器に温かいご飯を等分に盛り、１をのせる。青じそを小さくちぎってのせ、合わせだれをかける。
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
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市瀬悦子
フードコーディネーター、料理研究家。食品メーカーの営業から料理の世界へ転身。「おいしくて作りやすい家庭料理」をテーマに、書籍や雑誌、テレビ、メーカー、イベントなどでメニュー開発を手がけている。
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