「ゆでどりのみょうがみそだれ」の献立
主菜
副菜
汁もの
メインからスタート。とり肉に余熱で火を通す間に、たれとカレー炒めを作り、スープは最後に着手を。
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献立の材料（２人分）
- 主菜 ゆでどりのみょうがみそだれ
-
- とりもも肉…大1枚(約300g)
- 長ねぎの青い部分…1本分
- しょうがの薄切り…2枚
- みょうが…2個
- しょうが…5g
- みそ…大さじ1/2
- 砂糖、酢…各小さじ1
- 塩…小さじ1/2
- 副菜 ズッキーニのカレー炒め
-
- ズッキーニ…1本(約150g)
- 黄パプリカ…1/2個(約150g)
- おろしにんにく…1/2片強分(小さじ1/2)
- サラダ油、カレー粉…各小さじ1
- 塩…小さじ1/4
- 粗びき黒こしょう…少々
- 汁もの はるさめスープ【by みないきぬこさん】
-
- 長ねぎの白い部分…1本分
- はるさめ(ショートタイプ)…40g
- 「ゆでどりのみょうがみそだれ」のゆで汁…全量
- 酢…小さじ1/2
- こしょう…少々
- 塩
■「ゆでどりのみょうがみそだれ」の献立
献立の材料（２人分）
・食材一覧
【主菜】None
とりもも肉…大1枚(約300g)
長ねぎの青い部分…1本分
しょうがの薄切り…2枚
みょうが…2個
しょうが…5g
みそ…大さじ1/2
砂糖、酢…各小さじ1
塩…小さじ1/2
【副菜】None
ズッキーニ…1本(約150g)
黄パプリカ…1/2個(約150g)
おろしにんにく…1/2片強分(小さじ1/2)
サラダ油、カレー粉…各小さじ1
塩…小さじ1/4
粗びき黒こしょう…少々
【汁もの】None
長ねぎの白い部分…1本分
はるさめ(ショートタイプ)…40g
「ゆでどりのみょうがみそだれ」のゆで汁…全量
酢…小さじ1/2
こしょう…少々
塩
献立の材料（２人分）
・食材一覧
【主菜】None
とりもも肉…大1枚(約300g)
長ねぎの青い部分…1本分
しょうがの薄切り…2枚
みょうが…2個
しょうが…5g
みそ…大さじ1/2
砂糖、酢…各小さじ1
塩…小さじ1/2
【副菜】None
ズッキーニ…1本(約150g)
黄パプリカ…1/2個(約150g)
おろしにんにく…1/2片強分(小さじ1/2)
サラダ油、カレー粉…各小さじ1
塩…小さじ1/4
粗びき黒こしょう…少々
【汁もの】None
長ねぎの白い部分…1本分
はるさめ(ショートタイプ)…40g
「ゆでどりのみょうがみそだれ」のゆで汁…全量
酢…小さじ1/2
こしょう…少々
塩
- 材料（２人分）
-
- とりもも肉…大1枚(約300g)
- 長ねぎの青い部分…1本分
- しょうがの薄切り…2枚
- みょうが…2個
- しょうが…5g
- みそ…大さじ1/2
- 砂糖、酢…各小さじ1
- 塩…小さじ1/2
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 材料（２人分）
-
- ズッキーニ…1本(約150g)
- 黄パプリカ…1/2個(約150g)
- おろしにんにく…1/2片強分(小さじ1/2)
- サラダ油、カレー粉…各小さじ1
- 塩…小さじ1/4
- 粗びき黒こしょう…少々
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 材料（２人分）
-
- 長ねぎの白い部分…1本分
- はるさめ(ショートタイプ)…40g
- 「ゆでどりのみょうがみそだれ」のゆで汁…全量
- 酢…小さじ1/2
- こしょう…少々
- 塩
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
使い方ガイド
- 太らない献立
- 副菜・汁ものを一品ずつ選ぶと、献立のカロリーが計算されます。
※ごはん（白飯）1杯218kcalと想定 - 作り方
- 作り方のチェックボックスを押すと、文字の色が変わってどこまで作り終わったかがひと目でわかります。
みないきぬこさんの献立
- みないきぬこ
- 料理研究家、フードコーディネーター。女子栄養大学卒業後、料理研究家の枝元なほみ氏のアシスタントを経て独立。雑誌やテレビ、広告で活躍する一方、母校では非常勤講師として講義も行っている。著書に「はじめての電気圧力鍋 毎日使える絶品レシピ」（家の光協会）、「はじめてのストウブ-素材別シンプルおいしいレシピ」（池田書店）など。
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