レタスクラブ
レタスクラブ暮らしの店
マイページ

「レンジ蒸しどり」の献立

「レンジ蒸しどり」の献立

メインのとり肉をレンジで加熱し、すべての野菜を下ごしらえ。みそ汁を煮ながらコールスローを作り、メインの仕上げを。

献立の材料（2人分）

主菜 レンジ蒸しどり
  • とりむね肉(皮なし) 大1枚(約300g)
  • ピーマン 2個
  • 玉ねぎ 1/4個
  • 砂糖 小さじ1
  • 塩 小さじ1/4
  • しょうゆだれ
  • 　・しょうゆ 大さじ1
  • 　・砂糖、ごま油 各小さじ1
副菜 コールスロー
  • ロースハム 2枚
  • キャベツ 150g
  • 塩 小さじ1/4
  • マヨネーズ 大さじ1
  • 酢 小さじ1
  • 砂糖 小さじ1/2
汁もの なすとオクラのみそ汁
  • なす 2個(約160g)
  • オクラ 2本
  • だし汁 1と1/2カップ
  • みそ 大さじ1
主菜 副菜 汁もの
レンジ蒸しどり
このレシピの作り方を見る
このレシピの材料を見る

レンジ蒸しどりの作り方

  • 1 とり肉は縦長に置いて縦に1本切り目を入れ、左右に開き、半分に切る。耐熱皿にのせ、砂糖小さじ1、塩小さじ1/4をすり込み、ふんわりとラップをかけて電子レンジで約4分加熱する。粗熱がとれるまでそのまま約10分おく。
  • 2 ピーマンは縦半分に切り、縦細切りにする。玉ねぎは縦薄切りにし、水にさらし、水けをしっかり絞る。
  • 3 １を1cm厚さのそぎ切りにして器に盛り、２をのせ、しょうゆだれをかける。

※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

この献立を共有する

instagramでシェア
xでシェア
pinterestでシェア
line
urlコピー

オイル系パスタ その他の献立ランキング

オイル系パスタ その他の献立ランキングをもっと見る

豚しょうが焼き用肉を使った献立

豚しょうが焼き用肉の献立をもっと見る

吉田愛さんの献立

吉田愛さんのレシピをもっと見る

今が旬！夏に食べたい献立

夏の献立をもっと見る

おすすめ読みもの(PR)

旬の食材

とうがん モロヘイヤ ゴーヤー トマト きゅうり ピーマン とうもろこし ズッキーニ

食材をもっと見る

定番メニュー

豚しゃぶ・冷しゃぶ おにぎり弁当 すき焼き ハンバーグ 中華丼 卵焼き フレンチトースト 鶏の唐揚げ・竜田揚げ

料理カテゴリをもっと見る

ラクレシピならレタスクラブ

今日の夕飯のおかず&献立を探すならレタスクラブで！基本の定番料理から人気料理まで、日々のへとへとから解放されるプロ監修の簡単レシピ36582品をご紹介！

レタスクラブ最新号

レタスクラブ '26 8月号

Mizukiさんの夏ラク時短レシピ

今号の料理特集は「Mizukiさんの夏ラク時短レシピ」。
本誌連載でも大人気のMizukiさんに、夏バテ防止にもなる、栄養満点の手間なしレシピをたっぷり教えていただきました!
レンチンおかずやワンパンパスタなど、暑い夏を乗り切るテクが満載です。

その他、火を使わない「体感“秒”副菜」や、おうちで作れる「麻辣レシピ」など、夏に作りたくなるレシピが満載。
料理企画以外にも、「夏のベタベタ床スッキリ解消」特集や、睡眠研究の第一人者である柳沢正史先生に教わる「質のいい眠り方」、無印良品やカルディコーヒーファーム、成城石井などで買える「1000円台以下のおいしい名品」、メイプル超合金の安藤なつさんと考える「認知症超入門」など、今知りたい情報が盛りだくさん。

また、この号は通常号とは別に増刊号と特別号があり、くまのプーさんの保冷バッグが付録に！
プーさんが蜂を見ている姿がかわいい「ハニーポットデザイン」（増刊号）と、原作のくまのプーさんやクリストファー・ロビンなどの仲間たちが勢ぞろいした「クラシックプー」（特別号）デザインの２種があります。
お弁当箱と水筒、カトラリーを一緒に入れることができます。高さがあるので、お弁当箱の上にミニサイズの保存容器を入れることもできる仕様のバッグです。

レタスクラブ最新号詳細