「カリフラワーとアンチョビのスペインオムレツ」の太らない献立

主菜
カリフラワーとアンチョビのスペインオムレツ 126kcal
副菜
かぶとりんごのハニーヨーグルトサラダ 146kcal
コールスロー 136kcal
汁もの
もやしのチャウダー【by 井上和子さん】 172kcal
チキンと豆のトマトスープ 207kcal
合計
652-697kcal(ごはん込み)

油をしっかり熱してから卵液を加えるのがコツ

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ジャンル:
レシピ作成・調理:
撮影:
  • 今清水隆宏

献立の材料(2〜4人分)

主菜 カリフラワーとアンチョビのスペインオムレツ
  • カリフラワー…小1/2株
  • アンチョビ(たたく)…3枚
  • 卵…3個
  • 塩、こしょう…各適量
  • オリーブオイル…大さじ2
副菜 かぶとりんごのハニーヨーグルトサラダ
  • かぶ…3個
  • りんご…1個
  • レモン汁…少々
  • ドレッシング
  •  ・オリーブ油…大さじ2
  •  ・プレーンヨーグルト、白ワインビネガー…各大さじ1
  •  ・はちみつ…大さじ1/2
  •  ・塩…小さじ1/3
  •  ・こしょう…少々
副菜 コールスロー
  • キャベツ…1/4個
  • 玉ねぎ…1/4個
  • にんじん…2cm
  • きゅうり…1/4本
  • ラディッシュ…2個
  • 赤パプリカ…1/2個
  • ハム…2枚
  • コーン(冷凍)…大さじ4
  • ドレッシング(サラダ油、酢各大さじ2、マヨネーズ大さじ1、砂糖大さじ1/2、塩、こしょう各少々)
  • ・塩、こしょう
汁物 もやしのチャウダー【by 井上和子さん】
  • もやし…1/2袋
  • あさり缶(正味)…40g
  • あさりの缶汁…大さじ2〜3
  • 牛乳…1カップ
  • じゃがいも…1個
  • パセリのみじん切り…適宜
  • 固形スープの素…1/2個
  • ・バター、塩、こしょう
汁物 チキンと豆のトマトスープ
  • とりもも肉…1/2枚(約100g)
  • オリーブ油…大さじ1
  • 玉ねぎの薄切り…小1/4個分
  • 塩、こしょう…少々
  • ホールトマト缶…1/4缶(約100g)
  • 水…2 1/2カップ
  • 顆粒スープの素…小さじ1
  • ミックスビーンズ…大さじ3
  • パセリのみじん切り…少々
■「カリフラワーとアンチョビのスペインオムレツ」の太らない献立
献立の材料(2〜4人分)

・食材一覧
【主菜】カリフラワーとアンチョビのスペインオムレツ
 カリフラワー…小1/2株
 アンチョビ(たたく)…3枚
 卵…3個
 塩、こしょう…各適量
 オリーブオイル…大さじ2

■「カリフラワーとアンチョビのスペインオムレツ」の太らない献立
献立の材料(2〜4人分)
・食材一覧
【主菜】カリフラワーとアンチョビのスペインオムレツ
 カリフラワー…小1/2株
 アンチョビ(たたく)…3枚
 卵…3個
 塩、こしょう…各適量
 オリーブオイル…大さじ2

【副菜】かぶとりんごのハニーヨーグルトサラダ
 かぶ…3個
 りんご…1個
 レモン汁…少々
 ドレッシング
  ・オリーブ油…大さじ2
  ・プレーンヨーグルト、白ワインビネガー…各大さじ1
  ・はちみつ…大さじ1/2
  ・塩…小さじ1/3
  ・こしょう…少々

【副菜】コールスロー
 キャベツ…1/4個
 玉ねぎ…1/4個
 にんじん…2cm
 きゅうり…1/4本
 ラディッシュ…2個
 赤パプリカ…1/2個
 ハム…2枚
 コーン(冷凍)…大さじ4
 ドレッシング(サラダ油、酢各大さじ2、マヨネーズ大さじ1、砂糖大さじ1/2、塩、こしょう各少々)
 ・塩、こしょう


【汁物】もやしのチャウダー【by 井上和子さん】
 もやし…1/2袋
 あさり缶(正味)…40g
 あさりの缶汁…大さじ2〜3
 牛乳…1カップ
 じゃがいも…1個
 パセリのみじん切り…適宜
 固形スープの素…1/2個
 ・バター、塩、こしょう



【汁物】チキンと豆のトマトスープ
 とりもも肉…1/2枚(約100g)
 オリーブ油…大さじ1
 玉ねぎの薄切り…小1/4個分
 塩、こしょう…少々
 ホールトマト缶…1/4缶(約100g)
 水…2 1/2カップ
 顆粒スープの素…小さじ1
 ミックスビーンズ…大さじ3
 パセリのみじん切り…少々

カリフラワーとアンチョビのスペインオムレツ
の作り方

材料(2〜4人分)
  • カリフラワー…小1/2株
  • アンチョビ(たたく)…3枚
  • 卵…3個
  • 塩、こしょう…各適量
  • オリーブオイル…大さじ2

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

※副菜を選んでください。

かぶとりんごのハニーヨーグルトサラダ
の作り方

材料(2〜3人分)
  • かぶ…3個
  • りんご…1個
  • レモン汁…少々
  • ドレッシング
  •  ・オリーブ油…大さじ2
  •  ・プレーンヨーグルト、白ワインビネガー…各大さじ1
  •  ・はちみつ…大さじ1/2
  •  ・塩…小さじ1/3
  •  ・こしょう…少々

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

コールスロー
の作り方

材料(4人分)
  • キャベツ…1/4個
  • 玉ねぎ…1/4個
  • にんじん…2cm
  • きゅうり…1/4本
  • ラディッシュ…2個
  • 赤パプリカ…1/2個
  • ハム…2枚
  • コーン(冷凍)…大さじ4
  • ドレッシング(サラダ油、酢各大さじ2、マヨネーズ大さじ1、砂糖大さじ1/2、塩、こしょう各少々)
  • ・塩、こしょう

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

※汁ものを選んでください。

もやしのチャウダー【by 井上和子さん】
の作り方

材料(2人分)
  • もやし…1/2袋
  • あさり缶(正味)…40g
  • あさりの缶汁…大さじ2〜3
  • 牛乳…1カップ
  • じゃがいも…1個
  • パセリのみじん切り…適宜
  • 固形スープの素…1/2個
  • ・バター、塩、こしょう

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

チキンと豆のトマトスープ
の作り方

材料(2人分)
  • とりもも肉…1/2枚(約100g)
  • オリーブ油…大さじ1
  • 玉ねぎの薄切り…小1/4個分
  • 塩、こしょう…少々
  • ホールトマト缶…1/4缶(約100g)
  • 水…2 1/2カップ
  • 顆粒スープの素…小さじ1
  • ミックスビーンズ…大さじ3
  • パセリのみじん切り…少々

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

使い方ガイド

太らない献立
副菜・汁ものを一品ずつ選ぶと、献立のカロリーが計算されます。
※ごはん(白飯)1杯218kcalと想定
作り方
作り方のチェックボックスを押すと、文字の色が変わってどこまで作り終わったかがひと目でわかります。

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