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「いかげそのお好み焼き」の太らない献立

使い方ガイド

主菜

いかげそのお好み焼き

  • 副菜

    とうがんのサラダ 梅マヨ風味
    ちくわとわかめのさっと煮

  • 汁もの

    おろしトマトの冷たいスープ
    かぶの和風ポタージュ

  • 主菜

    いかげそのお好み焼き

    302kcal

合計

302kcal

（ごはん込み）

ジャンル： その他
レシピ作成・調理： 藤野嘉子
撮影： 白根正治

献立の材料（２人分）

主菜 主菜
  • いかの足 １ぱい分
  • 長ねぎ 1/2本
  • チンゲン菜 １株
  • 生地
  • 　・卵 １個
  • 　・小麦粉 大さじ５
  • 　・片栗粉 大さじ１
  • 　・水 40ml
  • ソース
  • 　・ウスターソース 大さじ１
  • 　・レモン汁 少々
  • ・サラダ油、ごま油
主菜 副菜 汁もの
いかげそのお好み焼き
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いかげそのお好み焼きの作り方

  • 1 いかの足は２〜３本ずつに切り分けて、２〜３cm長さに切る。ねぎは斜め薄切りにし、チンゲン菜は葉と軸に切り分け、葉は２cm長さ、軸は八つ割りにして２cm長さに切る。
  • 2 生地を作る。ボウルに卵を割り入れ、水、小麦粉、片栗粉を加えてよく混ぜる。１を入れて混ぜる。
  • 3 フライパンにサラダ油、ごま油各大さじ１を熱し、２を入れて平らにする。弱火にしてじっくり４〜５分かけて焼き、焼き色がこんがりとついたら上下を返す。フライ返しで押しながら焼き、焼き色がついたら取り出す。食べやすい大きさに切って皿に盛り、ソースの材料を混ぜてかける。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

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