「みそ豚ロールキャベツ【by 井上和子さん】」の太らない献立

使い方ガイド

主菜

みそ豚ロールキャベツ【by 井上和子さん】
  • 副菜

    にんじんごまサラダ
    にらのカレー炒め
  • 汁もの

    なめたけ卵スープ
    炒めわかめスープ【by コウケンテツさん】
  • 主菜

    みそ豚ロールキャベツ【by 井上和子さん】

    199kcal

合計

199kcal

(ごはん込み)

ジャンル: その他
レシピ作成・調理: 井上和子
撮影: 榎本修

献立の材料(2人分)

主菜 主菜
主菜 副菜 汁もの

みそ豚ロールキャベツ【by 井上和子さん】の作り方

  • 1 豚肉は大きければ半分に切り、下味をもみ込む。キャベツは洗って水がついたまま耐熱皿に入れてラップをふんわりとかけ、電子レンジで約4分加熱する。粗熱をとり、軸はそぎ切りにしてせん切りにする。葉は縦半分に切る。万能ねぎは4cm長さの斜め切りにする。
  • 2 キャベツの葉1切れを縦に広げ、豚肉、しょうが、キャベツの軸を1/8量ずつのせて手前から巻く。巻き終わったら、両端を中に押し込む。残りも同様に作る。
  • 3 フライパンに、2を巻き終わりを下にして並べ入れる。だし汁を注いで火にかけ、ふたをして7〜8分、豚肉に火が通るまで煮る。器に盛って、1の万能ねぎを散らす。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

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