「ダブルサーモンと長ねぎのマリネ」の太らない献立

主菜
ダブルサーモンと長ねぎのマリネ 281kcal
副菜
カラーピーマンのサラダ 50kcal
クレソンの洋風煮びたし 47kcal
汁もの
にんじんスープ 93kcal
ささがきごぼうのスープ 84kcal
合計
630-642kcal(ごはん込み)

焼き鮭とスモークサーモンのダブル使いでボリュームたっぷり

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ジャンル:
レシピ作成・調理:
撮影:
  • 野口健志

献立の材料(2人分)

主菜 ダブルサーモンと長ねぎのマリネ
  • 生鮭…2切れ
  • スモークサーモン…2枚
  • 長ねぎ(白い部分)…3本分
  • 白ワイン…大さじ1 1/2
  • 酢…大さじ1 1/2
  • ・塩、こしょう、サラダ油
副菜 カラーピーマンのサラダ
  • カラーピーマン(赤)…1個
  • クレソン…1束
  • ・塩、こしょう、酢、オリーブ油
副菜 クレソンの洋風煮びたし
  • ベーコン…1枚
  • クレソン…1束
  • しめじ…1/4パック(約25g)
  • 顆粒スープの素…小さじ1/2
  • ・酒
汁物 にんじんスープ
  • にんじん…1本
  • 玉ねぎ…1/4個
  • トマトペースト…大さじ1/2
  • ・サラダ油、塩、オリーブ油
汁物 ささがきごぼうのスープ
■「ダブルサーモンと長ねぎのマリネ」の献立
献立の材料(2人分)

・食材一覧
【主菜】ダブルサーモンと長ねぎのマリネ
 生鮭…2切れ
 スモークサーモン…2枚
 長ねぎ(白い部分)…3本分
 白ワイン…大さじ1 1/2
 酢…大さじ1 1/2
 ・塩、こしょう、サラダ油

■「ダブルサーモンと長ねぎのマリネ」の献立
献立の材料(2人分)
・食材一覧
【主菜】ダブルサーモンと長ねぎのマリネ
 生鮭…2切れ
 スモークサーモン…2枚
 長ねぎ(白い部分)…3本分
 白ワイン…大さじ1 1/2
 酢…大さじ1 1/2
 ・塩、こしょう、サラダ油

【副菜】カラーピーマンのサラダ
 カラーピーマン(赤)…1個
 クレソン…1束
 ・塩、こしょう、酢、オリーブ油

【副菜】クレソンの洋風煮びたし
 ベーコン…1枚
 クレソン…1束
 しめじ…1/4パック(約25g)
 顆粒スープの素…小さじ1/2
 ・酒


【汁物】にんじんスープ
 にんじん…1本
 玉ねぎ…1/4個
 トマトペースト…大さじ1/2
 ・サラダ油、塩、オリーブ油



【汁物】ささがきごぼうのスープ
 ごぼう…10cm
 玉ねぎ…1/2個
 万能ねぎの小口切り…適宜
 固形スープの素…1個
 ・酢、バター、塩、こしょう

ダブルサーモンと長ねぎのマリネ
の作り方

材料(2人分)
  • 生鮭…2切れ
  • スモークサーモン…2枚
  • 長ねぎ(白い部分)…3本分
  • 白ワイン…大さじ1 1/2
  • 酢…大さじ1 1/2
  • ・塩、こしょう、サラダ油

※副菜を選んでください。

カラーピーマンのサラダ
の作り方

材料(2人分)
  • カラーピーマン(赤)…1個
  • クレソン…1束
  • ・塩、こしょう、酢、オリーブ油

クレソンの洋風煮びたし
の作り方

材料(2人分)
  • ベーコン…1枚
  • クレソン…1束
  • しめじ…1/4パック(約25g)
  • 顆粒スープの素…小さじ1/2
  • ・酒

※汁ものを選んでください。

にんじんスープ
の作り方

材料(2人分)
  • にんじん…1本
  • 玉ねぎ…1/4個
  • トマトペースト…大さじ1/2
  • ・サラダ油、塩、オリーブ油

ささがきごぼうのスープ
の作り方

材料(2人分)
  • ごぼう…10cm
  • 玉ねぎ…1/2個
  • 万能ねぎの小口切り…適宜
  • 固形スープの素…1個
  • ・酢、バター、塩、こしょう

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。 ※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

使い方ガイド

太らない献立
副菜・汁ものを一品ずつ選ぶと、献立のカロリーが計算されます。
※ごはん(白飯)1杯218kcalと想定
作り方
作り方のチェックボックスを押すと、文字の色が変わってどこまで作り終わったかがひと目でわかります。

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