「豚ときのこの塩だれ餃子」の太らない献立

主菜
豚ときのこの塩だれ餃子 249kcal
副菜
大根帆立サラダ 80kcal
キャベツのみそドレッシング 85kcal
汁もの
白菜とかにのスープ 49kcal
豆腐とトマトの中華スープ 56kcal
合計
596-608kcal(ごはん込み)

あんの味つけが簡単!しかもジューシーに仕上がる

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レシピ作成・調理:
撮影:
  • 澤木央子

献立の材料(2人分)

主菜 豚ときのこの塩だれ餃子
  • あん
  •  ・豚ひき肉(赤身の多いもの)…90g
  •  ・えのきたけ…1袋弱(約80g)
  •  ・うま塩ねぎだれ…大さじ2(材料は約2カップ分)
  •   ・長ねぎの粗みじん切り…3本分(約200g)
  •   ・とりガラスープの素…大さじ1
  •   ・塩…小さじ2
  •   ・こしょう…小さじ2/3
  •   ・ごま油、水…各1/2カップ
  • 餃子の皮…12枚
  • ・片栗粉、サラダ油
副菜 大根帆立サラダ
  • 大根…1/3本
  • 帆立水煮缶…1缶(約70g)
  • ・塩、オリーブ油、粗びき黒こしょう
副菜 キャベツのみそドレッシング
  • キャベツ…1/6個
  • みそドレッシング(みそ、酢、ごま油各大さじ1、砂糖小さじ1)
汁物 白菜とかにのスープ
  • 白菜…1〜2枚
  • かに缶(小)…1/2缶
  • 長ねぎ…7.5cm
  • 干ししいたけ…1〜2枚
  • とりガラスープの素…小さじ1
  • ・塩、こしょう
汁物 豆腐とトマトの中華スープ
  • 絹ごし豆腐…1/3丁
  • トマト…1個
  • きくらげ…大さじ1強
  • 長ねぎのみじん切り…10cm分
  • とりガラスープの素…小さじ1
  • ・ごま油、しょうゆ、塩、粗びき黒こしょう
■「豚ときのこの塩だれ餃子」の献立
献立の材料(2人分)

・食材一覧
【主菜】豚ときのこの塩だれ餃子
 あん
  ・豚ひき肉(赤身の多いもの)…90g
  ・えのきたけ…1袋弱(約80g)
  ・うま塩ねぎだれ…大さじ2(材料は約2カップ分)
   ・長ねぎの粗みじん切り…3本分(約200g)
   ・とりガラスープの素…大さじ1
   ・塩…小さじ2
   ・こしょう…小さじ2/3
   ・ごま油、水…各1/2カップ
 餃子の皮…12枚
 ・片栗粉、サラダ油

■「豚ときのこの塩だれ餃子」の献立
献立の材料(2人分)
・食材一覧
【主菜】豚ときのこの塩だれ餃子
 あん
  ・豚ひき肉(赤身の多いもの)…90g
  ・えのきたけ…1袋弱(約80g)
  ・うま塩ねぎだれ…大さじ2(材料は約2カップ分)
   ・長ねぎの粗みじん切り…3本分(約200g)
   ・とりガラスープの素…大さじ1
   ・塩…小さじ2
   ・こしょう…小さじ2/3
   ・ごま油、水…各1/2カップ
 餃子の皮…12枚
 ・片栗粉、サラダ油

【副菜】大根帆立サラダ
 大根…1/3本
 帆立水煮缶…1缶(約70g)
 ・塩、オリーブ油、粗びき黒こしょう

【副菜】キャベツのみそドレッシング
 キャベツ…1/6個
 みそドレッシング(みそ、酢、ごま油各大さじ1、砂糖小さじ1)


【汁物】白菜とかにのスープ
 白菜…1〜2枚
 かに缶(小)…1/2缶
 長ねぎ…7.5cm
 干ししいたけ…1〜2枚
 とりガラスープの素…小さじ1
 ・塩、こしょう



【汁物】豆腐とトマトの中華スープ
 絹ごし豆腐…1/3丁
 トマト…1個
 きくらげ…大さじ1強
 長ねぎのみじん切り…10cm分
 とりガラスープの素…小さじ1
 ・ごま油、しょうゆ、塩、粗びき黒こしょう

豚ときのこの塩だれ餃子
の作り方

材料(2人分)
  • あん
  •  ・豚ひき肉(赤身の多いもの)…90g
  •  ・えのきたけ…1袋弱(約80g)
  •  ・うま塩ねぎだれ…大さじ2(材料は約2カップ分)
  •   ・長ねぎの粗みじん切り…3本分(約200g)
  •   ・とりガラスープの素…大さじ1
  •   ・塩…小さじ2
  •   ・こしょう…小さじ2/3
  •   ・ごま油、水…各1/2カップ
  • 餃子の皮…12枚
  • ・片栗粉、サラダ油

※副菜を選んでください。

大根帆立サラダ
の作り方

材料(2〜3人分)
  • 大根…1/3本
  • 帆立水煮缶…1缶(約70g)
  • ・塩、オリーブ油、粗びき黒こしょう

キャベツのみそドレッシング
の作り方

材料(2人分)
  • キャベツ…1/6個
  • みそドレッシング(みそ、酢、ごま油各大さじ1、砂糖小さじ1)

※汁ものを選んでください。

白菜とかにのスープ
の作り方

材料(2人分)
  • 白菜…1〜2枚
  • かに缶(小)…1/2缶
  • 長ねぎ…7.5cm
  • 干ししいたけ…1〜2枚
  • とりガラスープの素…小さじ1
  • ・塩、こしょう

豆腐とトマトの中華スープ
の作り方

材料(2人分)
  • 絹ごし豆腐…1/3丁
  • トマト…1個
  • きくらげ…大さじ1強
  • 長ねぎのみじん切り…10cm分
  • とりガラスープの素…小さじ1
  • ・ごま油、しょうゆ、塩、粗びき黒こしょう

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。 ※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

使い方ガイド

太らない献立
副菜・汁ものを一品ずつ選ぶと、献立のカロリーが計算されます。
※ごはん(白飯)1杯218kcalと想定
作り方
作り方のチェックボックスを押すと、文字の色が変わってどこまで作り終わったかがひと目でわかります。

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