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「洋風親子丼」の太らない献立

使い方ガイド

主菜

洋風親子丼

  • 副菜

    れんこんともやしのさっぱりあえ
    ごぼうサラダ

  • 汁もの

    にんじんのスープ
    キャベツ入りコーンスープ

  • 主菜

    洋風親子丼

    424kcal

合計

424kcal
ジャンル： その他
レシピ作成・調理： 伊藤朗子
撮影： 千葉充

献立の材料（２人分）

主菜 主食
主菜 副菜 汁もの
洋風親子丼
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このレシピの材料を見る

洋風親子丼の作り方

  • 1 玉ねぎは１cm四方、ミニトマトは縦半分に切る。アスパラガスは根元のかたい部分の皮を皮むき器でむき、１cm幅の小口切りにする。ささ身は厚めのそぎ切りにし、塩、こしょう各少々をふる。
  • 2 フライパンに合わせ調味料、水1/2カップを入れて強火にかける。ひと煮立ちしたら、ささ身、玉ねぎを加えてさっと混ぜる。再び煮立ったら弱めの中火にし、ふたをして約２分煮る。
  • 3 アスパラガス、トマトを加えてさっと煮る。溶き卵を回し入れ、菜箸で大きく混ぜ、好みのかたさに固まるまで煮る。器にご飯を盛り、汁ごとのせる。

※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

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