「揚げ焼きかじきの大根おろし煮」の太らない献立

使い方ガイド

カロリー
ごはん込み565-612kcal
主菜
揚げ焼きかじきの大根おろし煮 267kcal
副菜
せん切りじゃがいもの酢のもの 71kcal
ゆずねぎマリネ 98kcal
汁もの
えのきとわかめのすまし汁 9kcal
ごぼうのスープ 29kcal

大根おろしでさっぱりとした仕上がりに

  • 献立監修:牧野 直子(スタジオ食)

献立の材料 (2人分)

食材一覧

主菜揚げ焼きかじきの大根おろし煮

大根…1/3本

かじき…2切れ

下味

 ・酒…小さじ1

 ・塩…少々

小松菜…1/2わ

だし汁…1/2カップ

・小麦粉、サラダ油、しょうゆ、みりん

副菜

じゃがいも…1個

青のり…少々

・酢、砂糖、塩

長ねぎ…2本

マリネ液

 ・ゆずこしょう…小さじ1/2

 ・酢…大さじ1

 ・しょうゆ…小さじ1

 ・砂糖…少々

・オリーブ油

汁もの

えのきたけ …1/2束

わかめ(塩蔵)…20g

万能ねぎ…適宜

だし汁…1 1/2カップ

うす口しょうゆ…小さじ1/2

塩…少々

ごぼう…小1/2本(約40g)

万能ねぎの小口切り…2本分

だし汁…1 1/2カップ

・塩、こしょう

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■「揚げ焼きかじきの大根おろし煮」の太らない献立
献立の材料(2人分) 

・食材一覧
【主菜】揚げ焼きかじきの大根おろし煮
 大根…1/3本
 かじき…2切れ
 下味
  ・酒…小さじ1
  ・塩…少々
 小松菜…1/2わ
 だし汁…1/2カップ
 ・小麦粉、サラダ油、しょうゆ、みりん

カロリー:ごはん込みkcal

揚げ焼きかじきの大根おろし煮
材料 (2人分)
  • 大根…1/3本
  •  ・塩…少々
  • かじき…2切れ
  • 小松菜…1/2わ
  • 下味
  • だし汁…1/2カップ
  •  ・酒…小さじ1
  • ・小麦粉、サラダ油、しょうゆ、みりん

    揚げ焼きかじきの大根おろし煮の作り方

  • ※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
  • ※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

※副菜を選んでください。

せん切りじゃがいもの酢のもの ゆずねぎマリネ

使い方ガイド

材料 (2人分)
  • じゃがいも…1個
  • ・酢、砂糖、塩
  • 青のり…少々
材料 (2~3人分)
  • 長ねぎ…2本
  •  ・しょうゆ…小さじ1
  • マリネ液
  •  ・砂糖…少々
  •  ・ゆずこしょう…小さじ1/2
  • ・オリーブ油
  •  ・酢…大さじ1

    せん切りじゃがいもの酢のものの作り方

  • ※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
  • ※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

    ゆずねぎマリネの作り方

  • ※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
  • ※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

※汁ものを選んでください。

えのきとわかめのすまし汁 ごぼうのスープ

使い方ガイド

材料 (2人分)
  • えのきたけ …1/2束
  • だし汁…1 1/2カップ
  • わかめ(塩蔵)…20g
  • うす口しょうゆ…小さじ1/2
  • 万能ねぎ…適宜
  • 塩…少々
材料 (2人分)
  • ごぼう…小1/2本(約40g)
  • だし汁…1 1/2カップ
  • 万能ねぎの小口切り…2本分
  • ・塩、こしょう

    えのきとわかめのすまし汁の作り方

  • ※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
  • ※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

    ごぼうのスープの作り方

  • ※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
  • ※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

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