「から揚げのねぎ甘酢がけ」の太らない献立

主菜
から揚げのねぎ甘酢がけ 238kcal
副菜
にんじんとピーナッツのサラダ 90kcal
ごぼうサラダ 103kcal
汁もの
キャベツとコーンのスープ 69kcal
チンゲン菜ともやしのスープ 34kcal
合計
580-628kcal(ごはん込み)

いつものから揚げのアレンジレシピ! ねぎ甘酢が一度食べたら忘れられない味に大変身!

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レシピ作成・調理:
撮影:
  • 白根正治

献立の材料(2〜3人分)

主菜 から揚げのねぎ甘酢がけ
  • とりもも肉…1枚(約250g)
  • おろしにんにく…大1片分
  • 長ねぎ…1本
  • 赤とうがらし…1本
  • 酢…大さじ2
  • 砂糖…大さじ1
  • 水…大さじ2
  • 中華スープの素…少々
  • サラダ油…少々
  • ・しょうゆ、酒、みりん、片栗粉、揚げ油
副菜 にんじんとピーナッツのサラダ
  • にんじん…1/2本
  • レモン汁…大さじ1/2
  • バターピーナッツ…7粒
  • ・オリーブ油、塩、粗びき黒こしょう
副菜 ごぼうサラダ
  • ごぼう…1/2本
  • マヨネーズ…大さじ1 1/2
  • すりごま(白)…小さじ2
  • ・塩、こしょう
汁物 キャベツとコーンのスープ
  • キャベツ…1/4個
  • ホールコーン缶…小1缶(85g)
  • 顆粒スープの素…小さじ1
  • ・塩
汁物 チンゲン菜ともやしのスープ
  • チンゲン菜…1株
  • もやし…1袋
  • 中華スープの素…少々
  • 水溶き片栗粉(片栗粉大さじ1/2+水大さじ1/2)
  • ・塩、粗びき黒こしょう
■「から揚げのねぎ甘酢がけ」の献立
献立の材料(2〜3人分)

・食材一覧
【主菜】から揚げのねぎ甘酢がけ
 とりもも肉…1枚(約250g)
 おろしにんにく…大1片分
 長ねぎ…1本
 赤とうがらし…1本
 酢…大さじ2
 砂糖…大さじ1
 水…大さじ2
 中華スープの素…少々
 サラダ油…少々
 ・しょうゆ、酒、みりん、片栗粉、揚げ油

■「から揚げのねぎ甘酢がけ」の献立
献立の材料(2〜3人分)
・食材一覧
【主菜】から揚げのねぎ甘酢がけ
 とりもも肉…1枚(約250g)
 おろしにんにく…大1片分
 長ねぎ…1本
 赤とうがらし…1本
 酢…大さじ2
 砂糖…大さじ1
 水…大さじ2
 中華スープの素…少々
 サラダ油…少々
 ・しょうゆ、酒、みりん、片栗粉、揚げ油

【副菜】にんじんとピーナッツのサラダ
 にんじん…1/2本
 レモン汁…大さじ1/2
 バターピーナッツ…7粒
 ・オリーブ油、塩、粗びき黒こしょう

【副菜】ごぼうサラダ
 ごぼう…1/2本
 マヨネーズ…大さじ1 1/2
 すりごま(白)…小さじ2
 ・塩、こしょう


【汁物】キャベツとコーンのスープ
 キャベツ…1/4個
 ホールコーン缶…小1缶(85g)
 顆粒スープの素…小さじ1
 ・塩



【汁物】チンゲン菜ともやしのスープ
 チンゲン菜…1株
 もやし…1袋
 中華スープの素…少々
 水溶き片栗粉(片栗粉大さじ1/2+水大さじ1/2)
 ・塩、粗びき黒こしょう

から揚げのねぎ甘酢がけ
の作り方

材料(2〜3人分)
  • とりもも肉…1枚(約250g)
  • おろしにんにく…大1片分
  • 長ねぎ…1本
  • 赤とうがらし…1本
  • 酢…大さじ2
  • 砂糖…大さじ1
  • 水…大さじ2
  • 中華スープの素…少々
  • サラダ油…少々
  • ・しょうゆ、酒、みりん、片栗粉、揚げ油

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

※副菜を選んでください。

にんじんとピーナッツのサラダ
の作り方

材料(2人分)
  • にんじん…1/2本
  • レモン汁…大さじ1/2
  • バターピーナッツ…7粒
  • ・オリーブ油、塩、粗びき黒こしょう

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

ごぼうサラダ
の作り方

材料(2人分)
  • ごぼう…1/2本
  • マヨネーズ…大さじ1 1/2
  • すりごま(白)…小さじ2
  • ・塩、こしょう

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

※汁ものを選んでください。

キャベツとコーンのスープ
の作り方

材料(2人分)
  • キャベツ…1/4個
  • ホールコーン缶…小1缶(85g)
  • 顆粒スープの素…小さじ1
  • ・塩

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

チンゲン菜ともやしのスープ
の作り方

材料(2人分)
  • チンゲン菜…1株
  • もやし…1袋
  • 中華スープの素…少々
  • 水溶き片栗粉(片栗粉大さじ1/2+水大さじ1/2)
  • ・塩、粗びき黒こしょう

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

使い方ガイド

太らない献立
副菜・汁ものを一品ずつ選ぶと、献立のカロリーが計算されます。
※ごはん(白飯)1杯218kcalと想定
作り方
作り方のチェックボックスを押すと、文字の色が変わってどこまで作り終わったかがひと目でわかります。

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