「厚揚げのソテーにらもやしあんかけ」の太らない献立

使い方ガイド

カロリー
ごはん込み581-609kcal
主菜
厚揚げのソテーにらもやしあんかけ 194kcal
副菜
長いもとセロリのサラダ 65kcal
豆苗とごぼうのマヨあえ 69kcal
汁もの
チンゲンサイとはるさめのピリ辛スープ 128kcal
即席酸辣湯 104kcal

塩味のあんをたっぷりかけて

  • 献立監修:牧野 直子(スタジオ食)

献立の材料 (2人分)

食材一覧

主菜厚揚げのソテーにらもやしあんかけ

厚揚げ…1枚

にら…1/2わ

もやし…1/2袋

煮汁

 ・とりガラスープの素…小さじ1

 ・酒…大さじ2

 ・塩…小さじ1/3

 ・水…120ml

水溶き片栗粉

 ・片栗粉…小さじ2

 ・水…大さじ1

・ごま油

副菜

長いも…1/4本

セロリ…1/2本

おろしわさび…小さじ1/2

レモン汁…大さじ1

オリーブ油…大さじ1

・しょうゆ

豆苗…1/2袋

ごぼう…20cm

マヨだれ

 ・マヨネーズ…大さじ1

 ・しょうゆ…小さじ1/3

 ・七味とうがらし…小さじ1/4

汁もの

チンゲンサイ…2株

はるさめ…40g

とりガラスープの素…小さじ1

・ごま油、酒、塩、こしょう、ラー油

トマト…1個

玉ねぎ…1/2個

しょうがせん切り…1/2かけ分

とりガラスープの素…小さじ1/2

・ごま油、しょうゆ、酢、ラー油

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献立の材料(2人分) 

・食材一覧
【主菜】厚揚げのソテーにらもやしあんかけ
 厚揚げ…1枚
 にら…1/2わ
 もやし…1/2袋
 煮汁
  ・とりガラスープの素…小さじ1
  ・酒…大さじ2
  ・塩…小さじ1/3
  ・水…120ml
 水溶き片栗粉
  ・片栗粉…小さじ2
  ・水…大さじ1
 ・ごま油

カロリー:ごはん込みkcal

厚揚げのソテーにらもやしあんかけ
材料 (2人分)
  • 厚揚げ…1枚
  •  ・塩…小さじ1/3
  • にら…1/2わ
  •  ・水…120ml
  • もやし…1/2袋
  • 水溶き片栗粉
  • 煮汁
  •  ・片栗粉…小さじ2
  •  ・とりガラスープの素…小さじ1
  •  ・水…大さじ1
  •  ・酒…大さじ2
  • ・ごま油

    厚揚げのソテーにらもやしあんかけの作り方

  • ※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.8倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
  • ※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

※副菜を選んでください。

長いもとセロリのサラダ 豆苗とごぼうのマヨあえ

使い方ガイド

材料 (2人分)
  • 長いも…1/4本
  • レモン汁…大さじ1
  • セロリ…1/2本
  • オリーブ油…大さじ1
  • おろしわさび…小さじ1/2
  • ・しょうゆ
材料 (2人分)
  • 豆苗…1/2袋
  •  ・マヨネーズ…大さじ1
  • ごぼう…20cm
  •  ・しょうゆ…小さじ1/3
  • マヨだれ
  •  ・七味とうがらし…小さじ1/4

    長いもとセロリのサラダの作り方

  • ※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
  • ※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

    豆苗とごぼうのマヨあえの作り方

  • ※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
  • ※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

※汁ものを選んでください。

チンゲンサイとはるさめのピリ辛スープ 即席酸辣湯

使い方ガイド

材料 (2人分)
  • チンゲンサイ…2株
  • とりガラスープの素…小さじ1
  • はるさめ…40g
  • ・ごま油、酒、塩、こしょう、ラー油
材料 (2人分)
  • トマト…1個
  • とりガラスープの素…小さじ1/2
  • 玉ねぎ…1/2個
  • ・ごま油、しょうゆ、酢、ラー油
  • しょうがせん切り…1/2かけ分

    チンゲンサイとはるさめのピリ辛スープの作り方

  • ※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
  • ※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

    即席酸辣湯の作り方

  • ※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
  • ※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

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