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「中華風チキンライス」の太らない献立

使い方ガイド

主菜

中華風チキンライス

  • 副菜

    しらたきのエスニック風
    里いもの明太マヨあえ

  • 汁もの

    けんちんスープ
    中華かき玉スープ

  • 主菜

    中華風チキンライス

    446kcal

合計

446kcal
ジャンル： その他
レシピ作成・調理： 井澤由美子
撮影： 澤木央子

献立の材料（２人分）

主菜 主食
主菜 副菜 汁もの
中華風チキンライス
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中華風チキンライスの作り方

  • 1 玉ねぎは粗みじん切りにする。チンゲン菜は根元から四つ割りにし、３cm長さに切る。きのこは小房に分ける。とり肉は余分な脂を除いて小さめの一口大に切る。
  • 2 フライパンにオリーブ油大さじ１を熱してとり肉を入れ、塩少々をふって炒める。肉の色が変わったら玉ねぎを加え、しんなりするまで３〜４分炒める。
  • 3 とり肉と玉ねぎをフライパンの端に寄せ、あいたところにご飯を加えて軽くほぐし、塩少々をふる。全体を混ぜて炒め合わせ、ご飯に油がなじんだら、きのこ、チンゲン菜を加えて炒め合わせる。
  • 4 野菜がしんなりしたらオイスターソース、しょうゆ小さじ1/2を加えて炒め合わせる。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

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