「ごぼうとチキンの揚げサラダ」の太らない献立

使い方ガイド

カロリー
ごはん込み585-599kcal
主菜
ごぼうとチキンの揚げサラダ 322kcal
副菜
アスパラのごましょうが煮 31kcal
余り白菜の重ね蒸し煮 36kcal
汁もの
貝割れ菜とのりのみそ汁 23kcal
オクラとえのきたけのスープ 14kcal

こんがり揚げたごぼうが生の春菊とよく合う

  • ジャンル:
  • 献立監修:牧野 直子(スタジオ食)

献立の材料 (2人分)

食材一覧

主菜ごぼうとチキンの揚げサラダ

ごぼう…2本

とりささ身…3本

春菊…1/2わ

ドレッシング

 ・赤とうがらしの小口切り…1/2本分

 ・酢…大さじ1

 ・しょうゆ…小さじ2

 ・砂糖、ごま油…各小さじ1

・小麦粉、揚げ油

副菜

グリーンアスパラガス…8本

しょうがのせん切り…1/2かけ分

白すりごま…大さじ1

・酒、しょうゆ、塩、こしょう

白菜…200g(約1/16株)

にんじん…80g(約1/2本弱)

長ねぎ…30g(約1/3本)

塩昆布…4~5g(約大さじ1)

・酒、塩

汁もの

貝割れ菜…1/2パック

焼きのり…1/6枚

だし汁…1 1/2カップ

みそ…大さじ1

オクラ…5本

えのきたけ…1/3袋

水…2カップ

とりガラスープの素、しょうゆ…各小さじ1

塩、粗びき黒こしょう…各少々

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■「ごぼうとチキンの揚げサラダ」の太らない献立
献立の材料(2人分) 

・食材一覧
【主菜】ごぼうとチキンの揚げサラダ
 ごぼう…2本
 とりささ身…3本
 春菊…1/2わ
 ドレッシング
  ・赤とうがらしの小口切り…1/2本分
  ・酢…大さじ1
  ・しょうゆ…小さじ2
  ・砂糖、ごま油…各小さじ1
 ・小麦粉、揚げ油

カロリー:ごはん込みkcal

ごぼうとチキンの揚げサラダ
材料 (2人分)
  • ごぼう…2本
  •  ・酢…大さじ1
  • とりささ身…3本
  •  ・しょうゆ…小さじ2
  • 春菊…1/2わ
  •  ・砂糖、ごま油…各小さじ1
  • ドレッシング
  • ・小麦粉、揚げ油
  •  ・赤とうがらしの小口切り…1/2本分

    ごぼうとチキンの揚げサラダの作り方

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

※副菜を選んでください。

アスパラのごましょうが煮 余り白菜の重ね蒸し煮

使い方ガイド

材料 (2~3人分)
  • グリーンアスパラガス…8本
  • 白すりごま…大さじ1
  • しょうがのせん切り…1/2かけ分
  • ・酒、しょうゆ、塩、こしょう
材料 (2人分)
  • 白菜…200g(約1/16株)
  • 塩昆布…4~5g(約大さじ1)
  • にんじん…80g(約1/2本弱)
  • ・酒、塩
  • 長ねぎ…30g(約1/3本)

    アスパラのごましょうが煮の作り方

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

    余り白菜の重ね蒸し煮の作り方

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

※汁ものを選んでください。

貝割れ菜とのりのみそ汁 オクラとえのきたけのスープ

使い方ガイド

材料 (2人分)
  • 貝割れ菜…1/2パック
  • だし汁…1 1/2カップ
  • 焼きのり…1/6枚
  • みそ…大さじ1
材料 (2人分)
  • オクラ…5本
  • とりガラスープの素、しょうゆ…各小さじ1
  • えのきたけ…1/3袋
  • 塩、粗びき黒こしょう…各少々
  • 水…2カップ

    貝割れ菜とのりのみそ汁の作り方

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

    オクラとえのきたけのスープの作り方

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

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