「さばの竜田揚げしょうがソース」の太らない献立

使い方ガイド

カロリー
ごはん込み618-638kcal
主菜
さばの竜田揚げしょうがソース 357kcal
副菜
もやしと長いもの梅あえ 45kcal
玉ねぎの青のりあえ 29kcal
汁もの
なめこのおろし汁 18kcal
かぶのみぞれスープ 14kcal

Wしょうがで、さばがぐんと食べやすい!

  • ジャンル:
  • 献立監修:牧野 直子(スタジオ食)

献立の材料 (2~3人分)

食材一覧

主菜さばの竜田揚げしょうがソース

さば(半身)…小2枚(約300g)

下味

 ・おろししょうが…1/2かけ分

 ・酒、しょうゆ…各大さじ1/2

かぼちゃ…小1/8個(約150g)

万能ねぎの小口切り…1本分

しょうがソース

 ・しょうがの粗みじん切り…1かけ分

 ・酢…大さじ1

 ・しょうゆ…大さじ1/2

 ・砂糖…小さじ1

・揚げ油、片栗粉

副菜

もやし…1/2袋

長いも…100g

梅干し…1個

三つ葉…1/2束

・塩、砂糖

玉ねぎ…1/2個

塩…少々

さくらえび…6g

青のり…少々

しょうゆ…小さじ1

汁もの

なめこ…1/2袋

大根…100g

だし汁…1 1/2カップ

水溶き片栗粉(片栗粉小さじ1+水小さじ2)

長ねぎの小口切り…5cm分

・酒、しょうゆ、塩

かぶ…2個

かぶの葉…10cm

だし汁…2カップ

塩…小さじ1/3

うす口しょうゆ…小さじ1

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■「さばの竜田揚げしょうがソース」の太らない献立
献立の材料(2~3人分) 

・食材一覧
【主菜】さばの竜田揚げしょうがソース
 さば(半身)…小2枚(約300g)
 下味
  ・おろししょうが…1/2かけ分
  ・酒、しょうゆ…各大さじ1/2
 かぼちゃ…小1/8個(約150g)
 万能ねぎの小口切り…1本分
 しょうがソース
  ・しょうがの粗みじん切り…1かけ分
  ・酢…大さじ1
  ・しょうゆ…大さじ1/2
  ・砂糖…小さじ1
 ・揚げ油、片栗粉

カロリー:ごはん込みkcal

さばの竜田揚げしょうがソース
材料 (2~3人分)
  • さば(半身)…小2枚(約300g)
  • しょうがソース
  • 下味
  •  ・しょうがの粗みじん切り…1かけ分
  •  ・おろししょうが…1/2かけ分
  •  ・酢…大さじ1
  •  ・酒、しょうゆ…各大さじ1/2
  •  ・しょうゆ…大さじ1/2
  • かぼちゃ…小1/8個(約150g)
  •  ・砂糖…小さじ1
  • 万能ねぎの小口切り…1本分
  • ・揚げ油、片栗粉

    さばの竜田揚げしょうがソースの作り方

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

※副菜を選んでください。

もやしと長いもの梅あえ 玉ねぎの青のりあえ

使い方ガイド

材料 (2人分)
  • もやし…1/2袋
  • 三つ葉…1/2束
  • 長いも…100g
  • ・塩、砂糖
  • 梅干し…1個
材料 (2人分)
  • 玉ねぎ…1/2個
  • 青のり…少々
  • 塩…少々
  • しょうゆ…小さじ1
  • さくらえび…6g

    もやしと長いもの梅あえの作り方

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

    玉ねぎの青のりあえの作り方

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

※汁ものを選んでください。

なめこのおろし汁 かぶのみぞれスープ

使い方ガイド

材料 (2人分)
  • なめこ…1/2袋
  • 水溶き片栗粉(片栗粉小さじ1+水小さじ2)
  • 大根…100g
  • 長ねぎの小口切り…5cm分
  • だし汁…1 1/2カップ
  • ・酒、しょうゆ、塩
材料 (2~3人分)
  • かぶ…2個
  • 塩…小さじ1/3
  • かぶの葉…10cm
  • うす口しょうゆ…小さじ1
  • だし汁…2カップ

    なめこのおろし汁の作り方

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

    かぶのみぞれスープの作り方

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

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