「とり肉とズッキーニの梅肉炒め」の太らない献立

使い方ガイド

カロリー
ごはん込み580-610kcal
主菜
とり肉とズッキーニの梅肉炒め 194kcal
副菜
きゅうりとみょうがの節ラー油あえ 141kcal
にんじんのサラダ 169kcal
汁もの
クレソンとあさりのスープ 27kcal
ごぼうのスープ 29kcal

食欲のない日にもおすすめ

献立の材料 (2人分)

食材一覧

主菜とり肉とズッキーニの梅肉炒め

とりむね肉(皮なし)…小1枚(約180g)

下味

 ・酒、片栗粉…各小さじ2

 ・サラダ油…小さじ1

 ・塩、こしょう…各少々

ズッキーニ…1本

黄パプリカ…1/2個

合わせ調味料

 ・梅干し…大2個

 ・酒、水…各大さじ1

 ・みりん…小さじ1

 ・しょうゆ…小さじ1/2

・サラダ油、こしょう

副菜

きゅうり…1本

みょうが…2個

節ラー油…大さじ2(材料は1カップ分)

 ・長ねぎ…20cm

 ・赤とうがらし…2本

 ・にんにくのみじん切り…大2片分

 ・しょうがのみじん切り…1かけ分

 ・削りがつお…3袋(約15g)

 ・しょうゆ、ごま油、サラダ油、砂糖

にんじん…1/2本(約180g)

ドレッシング

 ・オレンジジュース、オリーブ油…各大さじ2

 ・白ワインビネガー(または酢)、砂糖…各大さじ1

 ・塩、こしょう…各少々

汁もの

クレソン…1束

あさり(砂出ししたもの)…6~8粒

固形スープの素(コンソメ)…1/2個

白ワイン…大さじ1

・バター、塩、こしょう

ごぼう…小1/2本(約40g)

万能ねぎの小口切り…2本分

だし汁…1 1/2カップ

・塩、こしょう

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■「とり肉とズッキーニの梅肉炒め」の太らない献立
献立の材料(2人分) 

・食材一覧
【主菜】とり肉とズッキーニの梅肉炒め
 とりむね肉(皮なし)…小1枚(約180g)
 下味
  ・酒、片栗粉…各小さじ2
  ・サラダ油…小さじ1
  ・塩、こしょう…各少々
 ズッキーニ…1本
 黄パプリカ…1/2個
 合わせ調味料
  ・梅干し…大2個
  ・酒、水…各大さじ1
  ・みりん…小さじ1
  ・しょうゆ…小さじ1/2
 ・サラダ油、こしょう

カロリー:ごはん込みkcal

とり肉とズッキーニの梅肉炒め
材料 (2人分)
  • とりむね肉(皮なし)…小1枚(約180g)
  • 合わせ調味料
  • 下味
  •  ・梅干し…大2個
  •  ・酒、片栗粉…各小さじ2
  •  ・酒、水…各大さじ1
  •  ・サラダ油…小さじ1
  •  ・みりん…小さじ1
  •  ・塩、こしょう…各少々
  •  ・しょうゆ…小さじ1/2
  • ズッキーニ…1本
  • ・サラダ油、こしょう
  • 黄パプリカ…1/2個

    とり肉とズッキーニの梅肉炒めの作り方

  • ※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
  • ※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

※副菜を選んでください。

きゅうりとみょうがの節ラー油あえ にんじんのサラダ

使い方ガイド

材料 (2人分)
  • きゅうり…1本
  •  ・にんにくのみじん切り…大2片分
  • みょうが…2個
  •  ・しょうがのみじん切り…1かけ分
  • 節ラー油…大さじ2(材料は1カップ分)
  •  ・削りがつお…3袋(約15g)
  •  ・長ねぎ…20cm
  •  ・しょうゆ、ごま油、サラダ油、砂糖
  •  ・赤とうがらし…2本
材料 (2人分)
  • にんじん…1/2本(約180g)
  •  ・白ワインビネガー(または酢)、砂糖…各大さじ1
  • ドレッシング
  •  ・塩、こしょう…各少々
  •  ・オレンジジュース、オリーブ油…各大さじ2

    きゅうりとみょうがの節ラー油あえの下ごしらえ

  1. きゅうりとみょうがの節ラー油あえの作り方

  • ※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
  • ※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

    にんじんのサラダの作り方

  • ※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
  • ※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

※汁ものを選んでください。

クレソンとあさりのスープ ごぼうのスープ

使い方ガイド

材料 (2人分)
  • クレソン…1束
  • 白ワイン…大さじ1
  • あさり(砂出ししたもの)…6~8粒
  • ・バター、塩、こしょう
  • 固形スープの素(コンソメ)…1/2個
材料 (2人分)
  • ごぼう…小1/2本(約40g)
  • だし汁…1 1/2カップ
  • 万能ねぎの小口切り…2本分
  • ・塩、こしょう

    クレソンとあさりのスープの作り方

  • ※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
  • ※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

    ごぼうのスープの作り方

  • ※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
  • ※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

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