「豚ヒレ肉とまいたけの香味だれがけ」の太らない献立

主菜
豚ヒレ肉とまいたけの香味だれがけ 246kcal
副菜
白菜のからしごまあえ 86kcal
長いものチーズ焼き 119kcal
汁もの
アスパラガスとわかめのすまし汁 26kcal
にらと桜えびのスープ 26kcal
合計
576-609kcal(ごはん込み)

焼いた肉とまいたけに、ねぎとしょうがのたれで食欲そそる一品に

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主な食材:
ジャンル:
レシピ作成・調理:
撮影:
  • 高杉純

献立の材料(2人分)

主菜 豚ヒレ肉とまいたけの香味だれがけ
  • 豚ヒレ肉…200g
  • まいたけ…1パック(約100g)
  • 長ねぎ…1/2本
  • おろししょうが…1/2かけ分
  • 塩…小さじ1/3
  • こしょう…少々
  • 小麦粉…大さじ2
  • めんつゆ(3倍濃縮)…大さじ1
  • 酢…小さじ1
  • 水…大さじ2
  • サラダ油…大さじ1
副菜 白菜のからしごまあえ
  • 白菜…300g
  • あえごろも
  •  ・ごま油…小さじ2
  •  ・黒すりごま…大さじ1
  •  ・練りがらし、塩…各少々
  • ・塩
副菜 長いものチーズ焼き
  • 粉チーズ…大さじ2
  • 長いも…6cm
  • パセリ…少々
  • ・サラダ油、粗びき黒こしょう
汁物 アスパラガスとわかめのすまし汁
汁物 にらと桜えびのスープ
  • 桜えび…大さじ2
  • にんじん…1/4本(約40g)
  • にら…1/3わ(約40g)
  • ・しょうゆ
■「豚ヒレ肉とまいたけの香味だれがけ」の献立
献立の材料(2人分)

・食材一覧
【主菜】豚ヒレ肉とまいたけの香味だれがけ
 豚ヒレ肉…200g
 まいたけ…1パック(約100g)
 長ねぎ…1/2本
 おろししょうが…1/2かけ分
 塩…小さじ1/3
 こしょう…少々
 小麦粉…大さじ2
 めんつゆ(3倍濃縮)…大さじ1
 酢…小さじ1
 水…大さじ2
 サラダ油…大さじ1

■「豚ヒレ肉とまいたけの香味だれがけ」の献立
献立の材料(2人分)
・食材一覧
【主菜】豚ヒレ肉とまいたけの香味だれがけ
 豚ヒレ肉…200g
 まいたけ…1パック(約100g)
 長ねぎ…1/2本
 おろししょうが…1/2かけ分
 塩…小さじ1/3
 こしょう…少々
 小麦粉…大さじ2
 めんつゆ(3倍濃縮)…大さじ1
 酢…小さじ1
 水…大さじ2
 サラダ油…大さじ1

【副菜】白菜のからしごまあえ
 白菜…300g
 あえごろも
  ・ごま油…小さじ2
  ・黒すりごま…大さじ1
  ・練りがらし、塩…各少々
 ・塩

【副菜】長いものチーズ焼き
 粉チーズ…大さじ2
 長いも…6cm
 パセリ…少々
 ・サラダ油、粗びき黒こしょう


【汁物】アスパラガスとわかめのすまし汁
 グリーンアスパラガス…4〜5本
 カットわかめ(乾燥)…1g
 だし汁…2カップ
 ・酒、みりん、塩、しょうゆ



【汁物】にらと桜えびのスープ
 桜えび…大さじ2
 にんじん…1/4本(約40g)
 にら…1/3わ(約40g)
 ・しょうゆ

豚ヒレ肉とまいたけの香味だれがけ
の作り方

材料(2人分)
  • 豚ヒレ肉…200g
  • まいたけ…1パック(約100g)
  • 長ねぎ…1/2本
  • おろししょうが…1/2かけ分
  • 塩…小さじ1/3
  • こしょう…少々
  • 小麦粉…大さじ2
  • めんつゆ(3倍濃縮)…大さじ1
  • 酢…小さじ1
  • 水…大さじ2
  • サラダ油…大さじ1

※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.8倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

※副菜を選んでください。

白菜のからしごまあえ
の作り方

材料(2人分)
  • 白菜…300g
  • あえごろも
  •  ・ごま油…小さじ2
  •  ・黒すりごま…大さじ1
  •  ・練りがらし、塩…各少々
  • ・塩

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

長いものチーズ焼き
の作り方

材料(2人分)
  • 粉チーズ…大さじ2
  • 長いも…6cm
  • パセリ…少々
  • ・サラダ油、粗びき黒こしょう

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

※汁ものを選んでください。

アスパラガスとわかめのすまし汁
の作り方

材料(2人分)
  • グリーンアスパラガス…4〜5本
  • カットわかめ(乾燥)…1g
  • だし汁…2カップ
  • ・酒、みりん、塩、しょうゆ

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

にらと桜えびのスープ
の作り方

材料(2人分)
  • 桜えび…大さじ2
  • にんじん…1/4本(約40g)
  • にら…1/3わ(約40g)
  • ・しょうゆ

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

使い方ガイド

太らない献立
副菜・汁ものを一品ずつ選ぶと、献立のカロリーが計算されます。
※ごはん(白飯)1杯218kcalと想定
作り方
作り方のチェックボックスを押すと、文字の色が変わってどこまで作り終わったかがひと目でわかります。

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