「牛大根の甘辛煮」の太らない献立

主菜
牛大根の甘辛煮 324kcal
副菜
ブロッコリーのおかかチーズあえ 26kcal
リーフサラダ たらこドレッシングがけ 54kcal
汁もの
しめじとほうれん草のすまし汁 17kcal
豆腐とかぶのみぞれ汁 41kcal
合計
585-637kcal(ごはん込み)

大根はうすい色合いに煮て春らしく

マイページに登録しました

主な食材:
ジャンル:
レシピ作成・調理:
撮影:
  • 三村健二

献立の材料(2人分)

主菜 牛大根の甘辛煮
副菜 ブロッコリーのおかかチーズあえ
  • 粉チーズ…小さじ1
  • ブロッコリー…1/2個
  • 削りがつお…適量
  • しょうゆ…小さじ1/2
副菜 リーフサラダ たらこドレッシングがけ
  • たらこ…1/8腹
  • ベビーリーフ…大1パック(約60g)
  • マヨネーズ…大さじ1
  • 水…小さじ1
汁物 しめじとほうれん草のすまし汁
  • しめじ…1/2パック
  • ほうれん草…2株
  • だし汁…1 1/2カップ
  • うす口しょうゆ…小さじ1
  • 塩…少々
汁物 豆腐とかぶのみぞれ汁
  • かぶ(葉つき)…1個
  • 絹ごし豆腐…1/4丁
  • だし汁…2カップ
  • 塩…小さじ1/4
  • 水溶き片栗粉
  •  ・片栗粉、水…各小さじ1
■「牛大根の甘辛煮」の献立
献立の材料(2人分)

・食材一覧
【主菜】牛大根の甘辛煮
 牛切り落とし肉…150g
 大根…6cm
 赤とうがらしの小口切り…1本分
 スナップえんどう…7〜8本
 合わせ調味料
  ・みりん…大さじ2
  ・酒…大さじ2
  ・しょうゆ…小さじ2
  ・塩…小さじ1/4
 ・サラダ油

■「牛大根の甘辛煮」の献立
献立の材料(2人分)
・食材一覧
【主菜】牛大根の甘辛煮
 牛切り落とし肉…150g
 大根…6cm
 赤とうがらしの小口切り…1本分
 スナップえんどう…7〜8本
 合わせ調味料
  ・みりん…大さじ2
  ・酒…大さじ2
  ・しょうゆ…小さじ2
  ・塩…小さじ1/4
 ・サラダ油

【副菜】ブロッコリーのおかかチーズあえ
 粉チーズ…小さじ1
 ブロッコリー…1/2個
 削りがつお…適量
 しょうゆ…小さじ1/2

【副菜】リーフサラダ たらこドレッシングがけ
 たらこ…1/8腹
 ベビーリーフ…大1パック(約60g)
 マヨネーズ…大さじ1
 水…小さじ1


【汁物】しめじとほうれん草のすまし汁
 しめじ…1/2パック
 ほうれん草…2株
 だし汁…1 1/2カップ
 うす口しょうゆ…小さじ1
 塩…少々



【汁物】豆腐とかぶのみぞれ汁
 かぶ(葉つき)…1個
 絹ごし豆腐…1/4丁
 だし汁…2カップ
 塩…小さじ1/4
 水溶き片栗粉
  ・片栗粉、水…各小さじ1

牛大根の甘辛煮
の作り方

材料(2人分)
  • 牛切り落とし肉…150g
  • 大根…6cm
  • 赤とうがらしの小口切り…1本分
  • スナップえんどう…7〜8本
  • 合わせ調味料
  •  ・みりん…大さじ2
  •  ・酒…大さじ2
  •  ・しょうゆ…小さじ2
  •  ・塩…小さじ1/4
  • ・サラダ油

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

※副菜を選んでください。

ブロッコリーのおかかチーズあえ
の作り方

材料(2人分)
  • 粉チーズ…小さじ1
  • ブロッコリー…1/2個
  • 削りがつお…適量
  • しょうゆ…小さじ1/2

※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.8倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

リーフサラダ たらこドレッシングがけ
の作り方

材料(2人分)
  • たらこ…1/8腹
  • ベビーリーフ…大1パック(約60g)
  • マヨネーズ…大さじ1
  • 水…小さじ1

※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.8倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

※汁ものを選んでください。

しめじとほうれん草のすまし汁
の作り方

材料(2人分)
  • しめじ…1/2パック
  • ほうれん草…2株
  • だし汁…1 1/2カップ
  • うす口しょうゆ…小さじ1
  • 塩…少々

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

豆腐とかぶのみぞれ汁
の作り方

材料(2人分)
  • かぶ(葉つき)…1個
  • 絹ごし豆腐…1/4丁
  • だし汁…2カップ
  • 塩…小さじ1/4
  • 水溶き片栗粉
  •  ・片栗粉、水…各小さじ1

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

使い方ガイド

太らない献立
副菜・汁ものを一品ずつ選ぶと、献立のカロリーが計算されます。
※ごはん(白飯)1杯218kcalと想定
作り方
作り方のチェックボックスを押すと、文字の色が変わってどこまで作り終わったかがひと目でわかります。

おすすめ読みもの(PR)

プレゼント企画

プレゼント応募

\\ 会員登録してメルマガ登録すると毎週プレゼント情報が届く //