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ズッキーニのひき肉詰めグラタン

ズッキーニのひき肉詰めグラタン

トマトの酸味とチーズが引き立て役

45分

１人分：

302kcal

1.4g

材料（２人分）

作り方

  1. 1

    ズッキーニは縦半分に切ってスプーンで中をすくい取る。外側は軽く塩ゆでし、身はみじん切りにする。

  2. 2

    ひき肉、粉チーズ大さじ１、卵、ズッキーニの身、塩、こしょう各少々を混ぜる。

  3. 3

    １でゆでたズッキーニのボートの内側に小麦粉少々をまぶし、２を詰める。

  4. 4

    耐熱容器にホールトマトをつぶして入れ、塩、こしょう各少々を加え、３を並べてチーズ大さじ１をふってオリーブ油大さじ１をかけ、オーブントースターで17〜18分焼く(オーブンの場合は220℃で20分)。

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※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

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