レタスクラブ
マイページ
和風タンドリーポークソテー

和風タンドリーポークソテー

インフルエンザも風邪もひかない体に！免疫力UP！おかず

赤身の多い豚もも肉×いも類で免疫力アップ！

１人分：

369kcal

2.2g

材料（２人分）

作り方

  1. 1

    豚肉は全体をフォークで刺し、塩、こしょう各少々をふってバットに並べる。しょうゆ小さじ２をなじませ、ヨーグルトとしょうゆ小さじ１を混ぜたものであえ、１時間おく。

    ヨーグルトとしょうゆを混ぜたたれに肉を漬けるとやわらかくなる。

    ヨーグルトとしょうゆを混ぜたたれに肉を漬けるとやわらかくなる。

  2. 2

    にんじんは四つ割りにし、里いもとともに水にくぐらせて耐熱皿にのせ、ふんわりとラップをかけて電子レンジで５〜６分加熱する。ねぎは斜め薄切りにする。

  3. 3

    フライパンにオリーブ油大さじ１を熱し、豚肉のたれを軽くぬぐって弱めの中火で焼き、焼き色がついたら返し、２の野菜を加える。肉と野菜に焼き色がついたら皿に盛る。

  4. 4

    同じフライパンに、バットに残ったたれを入れ、約30秒煮詰めて３の肉にかける。

このレシピを共有する

instagramでシェア
xでシェア
pinterestでシェア
line
urlコピー
井澤由美子さん

井澤由美子 さんのレシピ

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

和風タンドリーポークソテーを使った献立アイデア

この献立の作り方を見る

おすすめ読みもの(PR)

豚ももかたまり肉の人気レシピランキング

豚ももかたまり肉の人気レシピランキングをもっと見る

ポークソテーの人気レシピランキング

ポークソテーの人気レシピランキングをもっと見る

旬の食材

青じそ とうがん モロヘイヤ ゴーヤー トマト きゅうり ピーマン ズッキーニ

食材をもっと見る

ラクレシピならレタスクラブ

今日の夕飯のおかず&献立を探すならレタスクラブで！基本の定番料理から人気料理まで、日々のへとへとから解放されるプロ監修の簡単レシピ35514品をご紹介！