大根と油揚げのからしマヨあえ

時短でラク

大根と油揚げのからしマヨあえ

焼いた油揚げがアクセント

5分

1人分:

106kcal

0.4g

材料(2人分)

  • 油揚げ

    1/2枚

  • 大根

    5cm

  • あえごろも

  •  ・マヨネーズ

    小さじ4

  •  ・練りがらし

    小さじ1

作り方

  1. 1

    フライパンを油をひかずに熱して油揚げを入れ、両面に軽く焼き色をつける。取り出して縦半分に切り、横5mm幅に切る。大根はせん切りにする。

  2. 2

    ボウルに大根とあえごろもの材料を入れてよく混ぜ、油揚げを加えてあえる。器に盛り、好みで七味とうがらしをふる。

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重野佐和子 さんのレシピ

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