
プルコギ風
おかずがスグでき!!3つの味ぴたりだれ出来ました。
肉汁のうまみも出たつゆで野菜を炒めて
1人分:
401kcal
3.6g
材料(2人分)
牛こま切れ肉
200g
にら
1/2わ
にんじん
1/2本
しょうがのせん切り
1かけ分
もやし
1袋
コクめんつゆ
大さじ5(材料は約2 1/2カップ分)
・酒
3/4カップ
・みりん
3/4カップ
・しょうゆ
1 1/2カップ
・昆布(10×10cm)
1枚
・削りがつお
30g
・ごま油
200g
にら
1/2わ
にんじん
1/2本
しょうがのせん切り
1かけ分
もやし
1袋
コクめんつゆ
大さじ5(材料は約2 1/2カップ分)
・酒
3/4カップ
・みりん
3/4カップ
・しょうゆ
1 1/2カップ
・昆布(10×10cm)
1枚
・削りがつお
30g
・ごま油
下ごしらえ
作り方
-
1
にらは4〜5cm長さに、にんじんはせん切りにする。
-
2
-
3
フツフツしてきたら全体を混ぜながら炒め、肉と野菜に火を通す。
-
4
器に盛り、ごま油少々を回しかけ、好みで一味とうがらしをふる。
-
カテゴリ:
-
主な食材:
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