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オクラのねぎあえ

オクラのねぎあえ

冷凍ストック＆常備菜

めんつゆで作れるから手軽

１人分：

14kcal

0.4g

材料（作りやすい分量・４人分）

作り方

  1. 1

    オクラはがくの部分を包丁でぐるりとむく。両端を少し切り落とし、長さを半分に切る。

  2. 2

    耐熱ボウルに入れ、ふんわりとラップをかけて電子レンジで約２分加熱する。取り出して、熱いうちに長ねぎのみじん切り、めんつゆ、しょうゆを加えて混ぜ、そのままおいて粗熱をとる。

    ●保存容器に入れ、冷蔵で３〜４日間保存可能。

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脇雅世さん

脇雅世 さんのレシピ

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

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  • レシピ作成・調理：
  • 撮影：

    • 野口健志

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