にんじんとくるみのラぺ

にんじんとくるみのラぺ

3:2:1の割合でやせレシピ

こうばしいくるみがアクセントに

1人分:

83kcal

0.7g

材料(2人分)

  • にんじん

    小1本(約180g)

  • くるみ(ローストしたもの)

    2個

  • 合わせ調味料

  •  ・酢

    大さじ1

  •  ・塩

    小さじ1/4弱

  •  ・オリーブ油

    小さじ1

  • ・砂糖

作り方

  1. 1

    にんじんは斜め薄切りにしてからせん切りにする。くるみは細かく刻む。

  2. 2

    ボウルににんじんを入れ、砂糖小さじ1をふってもみ込み、約5分おく。しんなりしたら水けを絞り、くるみ、合わせ調味料を加えてあえる。

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牧野直子さん

牧野直子 さんのレシピ

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