野菜豚天

材料（２人分）

「豚こまのガーリックしょうゆ漬け」
　全量
にんじん
　1/4本
玉ねぎ
　1/2個
天ぷら粉
　70g
塩
　少々
水
　80ml
揚げ油

• 「豚こまのガーリックしょうゆ漬け」

  全量

• にんじん

  1/4本

• 玉ねぎ

  1/2個

• 天ぷら粉

  70g

• 塩

  少々

• 水

  80ml

• 揚げ油

「豚こまのガーリックしょうゆ漬け」の作り方

1. 1

   にんじんは2〜3mm厚さのいちょう切りにし、玉ねぎは5mm幅のくし形に切る。

2. 2

   ボウルに天ぷら粉70g、塩少々、水80mlを入れて混ぜ、１、「豚こまのガーリックしょうゆ漬け」を加え、粉っぽさがなくなるまで混ぜる。

3. 3

   フライパンに揚げ油を2cm深さまで入れ、中温(約170℃)に熱する。２を一口大ずつ落とし入れ、時々返しながら6〜7分揚げ、油をきる。

今日の夕飯のおかず&献立を探すならレタスクラブで！基本の定番料理から人気料理まで、日々のへとへとから解放されるプロ監修の簡単レシピ35214品をご紹介！