れんこんのお好み焼き

れんこんのお好み焼き

れんこんのもっちりした食感がたまらない

20分

1人分:

454kcal

1.3g

材料(2人分)

作り方

  1. 1

    れんこんは皮をむかずにすりおろし、小麦粉1/3カップ、卵を加えて混ぜ合わせる。

  2. 2

    キャベツをみじん切りにし、1のたねに加える。豚肉は長さを2〜3つに切る。

  3. 3

    ホットプレートを180〜200℃に予熱して豚肉を並べ、上に2のたねを円く広げて置く。周囲が固まってきたら、裏返してさらに色よく焼き、中まで火が通ったらとんかつソースをぬり、好みの量の削りがつおをのせる。

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林幸子 さんのレシピ

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

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