レシピ
れんこんのお好み焼き

れんこんのお好み焼き

Name: れんこんのお好み焼き
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: ２人分
Cuisine: 和食
Ingredients: 豚バラ薄切り肉…４枚; 卵…１個; れんこん…小１節(200g); キャベツ…1/6個; 削りがつお…適宜; ・小麦粉、とんかつソース

れんこんのもっちりした食感がたまらない

20分

１人分：

454kcal

1.3g

材料（２人分）

豚バラ薄切り肉
　４枚
卵
　１個
れんこん
　小１節(200g)
キャベツ
　1/6個
削りがつお
　適宜
・小麦粉、とんかつソース

作り方

1

れんこんは皮をむかずにすりおろし、小麦粉1/3カップ、卵を加えて混ぜ合わせる。
2

キャベツをみじん切りにし、１のたねに加える。豚肉は長さを２〜３つに切る。
3

ホットプレートを180〜200℃に予熱して豚肉を並べ、上に２のたねを円く広げて置く。周囲が固まってきたら、裏返してさらに色よく焼き、中まで火が通ったらとんかつソースをぬり、好みの量の削りがつおをのせる。