大豆とピーマンの甘じょうゆ
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甘辛味でピーマンの苦みがやわらぐ
１人分：
74kcal
0.6g
材料（２人分）
大豆の蒸し煮
50g
ピーマン
3個(約120g)
砂糖、しょうゆ
各小さじ1
ごま油
小さじ1/2
50g
ピーマン
3個(約120g)
砂糖、しょうゆ
各小さじ1
ごま油
小さじ1/2
作り方
-
1
ピーマンは縦半分に切って縦1cm幅に切る。
-
2
耐熱ボウルに大豆の蒸し煮、砂糖、しょうゆ各小さじ1、ごま油小さじ1/2を入れて混ぜ、１をのせる。ふんわりとラップをかけて電子レンジで約2分加熱し、混ぜる。
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近藤幸子 さんのレシピ
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
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