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ベーコンとごぼうのスープ

ベーコンとごぼうのスープ

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ベーコンからうまみと塩けが出るので味つけは塩だけで

１人分：

102kcal

1.1g

材料（２人分）

作り方

  1. 1

    豆苗は長さを半分に切り、ごぼうはたわしで洗って皮をこそげ、3mm幅の斜め切りにする。ベーコンは2cm幅の薄切りにする。

  2. 2

    鍋に水１ 1/2カップを入れて強火にかけ、ベーコン、ごぼう、塩小さじ1/4を加える。

  3. 3

    煮立ったら中火にし、約3分煮て、豆苗を加えてひと煮立ちさせる。

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近藤幸子さん

近藤幸子 さんのレシピ

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