「クイックハッシュドビーフ」の献立
スープの材料を切ったら、メインにとりかかって。煮始めたら、スープの続きを作りましょう。
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-
- 高杉純
献立の材料（２人分）
- 主食 クイックハッシュドビーフ
-
- 牛切り落とし肉…150g
- 玉ねぎ…1個(約200g)
- マッシュルーム…1/2パック(約50g)
- にんにく…1/2片
- トマトジュース(食塩不使用)…1カップ
- 温かいご飯…適量
- バター…10g
- トマトケチャップ、中濃ソース…各大さじ2
- 砂糖、小麦粉…各大さじ1
- 塩…小さじ1/2
- あればローリエ…1枚
- 汁もの ベーコンとごぼうのスープ
-
- ベーコン(ブロック)…40g
- 豆苗…1/2袋
- ごぼう…小1/3本(約50g)
- 塩…小さじ1/4
■「クイックハッシュドビーフ」の献立
献立の材料（２人分）
・食材一覧
【主食】None
牛切り落とし肉…150g
玉ねぎ…1個(約200g)
マッシュルーム…1/2パック(約50g)
にんにく…1/2片
トマトジュース(食塩不使用)…1カップ
温かいご飯…適量
バター…10g
トマトケチャップ、中濃ソース…各大さじ2
砂糖、小麦粉…各大さじ1
塩…小さじ1/2
あればローリエ…1枚
【汁もの】None
ベーコン(ブロック)…40g
豆苗…1/2袋
ごぼう…小1/3本(約50g)
塩…小さじ1/4
献立の材料（２人分）
・食材一覧
【主食】None
牛切り落とし肉…150g
玉ねぎ…1個(約200g)
マッシュルーム…1/2パック(約50g)
にんにく…1/2片
トマトジュース(食塩不使用)…1カップ
温かいご飯…適量
バター…10g
トマトケチャップ、中濃ソース…各大さじ2
砂糖、小麦粉…各大さじ1
塩…小さじ1/2
あればローリエ…1枚
【汁もの】None
ベーコン(ブロック)…40g
豆苗…1/2袋
ごぼう…小1/3本(約50g)
塩…小さじ1/4
- 材料（２人分）
-
- 牛切り落とし肉…150g
- 玉ねぎ…1個(約200g)
- マッシュルーム…1/2パック(約50g)
- にんにく…1/2片
- トマトジュース(食塩不使用)…1カップ
- 温かいご飯…適量
- バター…10g
- トマトケチャップ、中濃ソース…各大さじ2
- 砂糖、小麦粉…各大さじ1
- 塩…小さじ1/2
- あればローリエ…1枚
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 材料（２人分）
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- ベーコン(ブロック)…40g
- 豆苗…1/2袋
- ごぼう…小1/3本(約50g)
- 塩…小さじ1/4
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
使い方ガイド
- 太らない献立
- 副菜・汁ものを一品ずつ選ぶと、献立のカロリーが計算されます。
※ごはん（白飯）1杯218kcalと想定 - 作り方
- 作り方のチェックボックスを押すと、文字の色が変わってどこまで作り終わったかがひと目でわかります。
- 近藤幸子
- 料理研究家、管理栄養士。料理教室「おいしい週末」主宰。料理学校でアシスタントと講師を務めた後、料理研究家として独立した。著書に「丸めないハンバーグ、包まないシュウマイ。ラクラク2ステップ料理107」（文化出版局)、「味が決まる! レシピがいらない中火で8分蒸し」（家の光協会）、「やめレシピ がんばらなくてもおいしいごはん」（主婦と生活社）などがある。
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