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かぶとねぎのザーサイスープ

時短でラク

かぶとねぎのザーサイスープ

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たっぷりのねぎで風味豊かに

12分

１人分：

53kcal

1.4g

材料（２人分）

  • 長ねぎ(青い部分を含む)

    1/2本

  • かぶ

    1個

  • ザーサイ(味つき)

    10g

  • しょうゆ、ごま油、洋風スープの素(顆粒)

    各小さじ1

作り方

  1. 1

    長ねぎは斜め薄切りにし、しょうゆ、ごま油各小さじ1をかけて混ぜる。かぶは縦半分に切って、薄切りにする。ザーサイは細切りにする。

  2. 2

    鍋にザーサイと、洋風スープの素(顆粒)小さじ1、水2カップを入れて中火にかける。煮立ったら弱火にし、約7分煮る。かぶを加え、約3分煮て火が通ったら、ねぎを加えてさっと煮る。

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本田明子さん

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